Question

经常喝小米粥有什么好处和坏处？会发胖吗？

Answer 1

早上喝小米粥比较好，早上吃好吃饱一般不会长胖，早餐是非常重要的，建议要吃好一些，燕麦是低热量高营养的食物，而小米粥也是养胃高营养的食物，想要减肥你可以少吃一些，但是不可以不吃。还需要多参加运动。这样才能保持匀称身材。

扩展资料：

小米是传统健康食品，小米营养丰富，但是和其它谷物一样蛋白质中赖氨酸过低，可以在粥中搭配红薯、藜麦、豆类、枣、南瓜、龙眼、桂圆等各类食材，既增加营养又增加口感。

一、小米粥的功效和营养价值

1、中医认为小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。

2、小米富含维生素B1、B2等，具有防止消化不良及口角生疮的功能。小米具有防止泛胃、呕吐的功效。还具有滋阴养血的功能。可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助恢复体力。

二、熬小米粥的步骤方法

1、取适量小米清洗干净，把小米浸泡半个小时左右。

2、浸泡之后，把小米放入锅内，加入适量的水。水可以稍微多加一些。

3、煮一会之后，我们要用勺子在锅里面搅一搅，之后就用中火就可以了。

4、如果要更好吃的话放一些黄米又稠又香颜色还好看，如果喜欢甜食可以放些冰糖和枸杞。

5、再搅拌均匀，熬十几分钟小米粥就可以喝了。

参考资料：小米粥-百度百科

Answer 2

经常喝小米粥好处多，不会发胖。
小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高。因此，小米熬粥有“代参汤”之美称。
小米每100克含量则达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首，等重量的小米中含铁量比大米高一倍，因此，对于老弱病人和产妇来说，小米是最理想不过的滋补品。
小米即粟米，能开肠胃、补虚损、益丹田，可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补，适于产妇乳少、产后虚损而引起的乏力倦怠、饮食不香，可作早餐食用。冬春季小米粥更适于产妇。

我国北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富，有“代参汤”之美称。谷之爱沁州黄小米之所以受到产妇的青睐，皆因同等重量的小米中含铁量比大米高一倍，维生素B1比大米高1.5～3.5倍、维B2高1倍，被称为第七营养素的纤维素更比大米高出2～7倍。因其含铁量高，所以对于产妇产后滋阴养血大有功效，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力。

在工作压力之下，现代人胃部不适已成通病，每逢吃饭时，没胃口、没食欲成了许多人的口头禅，而帮助消化、增加胃动力的各种药物更是在电视广告中大行其道。其实，有一样健胃食品是最绿色也最没有副作用的，那就是小米。

小米能够解除口臭，减少口中细菌的滋生。小米中含有丰富的氨基酸，可以抗菌和防止女性阴道炎。小米中营养含量丰富，其中色氨酸的含量为谷类的首位，色氨酸有调节睡眠的作用。睡前服用小米粥可使人安然入睡。

Answer 3

小米粥：
我国北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。
　　小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高，每100克小米含蛋
白质9.7克、脂肪3.5克，都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素，而小米每100克含量达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首。小米含糖也很高，每百克含糖72.8克，产热量比大米高许多。另外，小米因富含维生素B1.B2等，还具有防止消化不良及口角生疮的功能。
　　因此，对于老弱病人和产妇来说，小米可以说是最理想不过的滋补品。《本草纲目》说，小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃”。而中医亦讲小米“和胃温中”，认为小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃口不好，吃了小米后能开胃又能养胃，具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。
　　小米粥是健康食品，可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养粥。小米磨成粉，可制糕点，美味可口。不过，需要注意的是，小米的蛋白质营养价值并不比大米更好，所以不能完全以小米为主食，应注意搭配，以免缺乏其他营养。

淡然不会发胖

Answer 4

经常喝小米是只有好处没有坏处，因为小米具有很高的营养价值，食用后不仅能防止泛胃和呕吐，还能滋阴养血、清热解渴、健胃除湿、和胃安眠的功效。小米除了含有丰富的营养成分外，还有调节睡眠的功效。经常和小米也不会导致发胖，因为小米低脂高纤维食物。如果觉得只吃小米粥太单调 ，可以尝试一下紫米粥，效果相似，甚至更加，因为紫米含有人体所需的矿物质元素是小米不可比拟的。

Answer 5

命主：你好。
小米粥最好在晚上喝。因为小米有安神作用，晚上喝，可以治失眠。小米营养丰富，以前北方人生孩坐月子，喝小米粥。喝小米粥不会发胖。