儿童微量元素正常标准及缺乏症状

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容尚离7960
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  儿童微量元素正常标准

  一) 钙: 儿童正常值:男:813.2(µg/g) 女:885.4(µg/g)

  二) 镁:儿童正常值:男:64.0(µg/g) 女:65.7(µg/g)

  三) 锌:儿童正常值:男:110.0(µg/g) 女:112.3(µg/g)

  四) 铁:儿童正常值:男:32.05(µg/g) 女:27.25(µg/g)

  五) 铜:儿童正常值:男:11.85(µg/g) 女:11.70(µg/g)

  六) 锰:儿童正常值:男:3.88(µg/g) 女:4.12(µg/g)

  七) 锶:儿童正常值:男:1.84(µg/g) 女:2.10(µg/g)

  八) 铬:儿童正常值:男:0.96(µg/g) 女:1.01(µg/g)

  九) 钼:儿童正常值:男:0.31(µg/g) 女:0.38(µg/g)

  十) 钴:儿童正常值:男:0.04(µg/g) 女:0.05(µg/g)

  十一) 硒:儿童正常值:男:0.37(µg/g) 女:0.49(µg/g)

  十二) 镍:儿童正常值:男:0.24(µg/g) 女:0.34(µg/g)

  十三) 铅: 儿童允许值:男:7.35(µg/g) 女:7.82(µg/g)

  十四) 镉:儿童允许值:男:0.22(µg/g) 女:0.20(µg/g)

  十五) 铝:儿童允许值:男:53.4(µg/g) 女:69.20(µg/g)

  儿童微量元素缺乏的症状

  1、锌缺乏:厌食,生长发育慢

  表现:食欲降低是婴幼儿缺锌的早期表现之一。缺锌的孩子味觉减退,对酸、甜、苦、咸分辨不清;生长发育迟缓,身材矮小,体重不增;抵抗力差,反复 感冒 或 腹泻 ;易患复发性口腔溃疡;缺锌还会损害孩子的味蕾功能,出现厌食。

  富含微量元素锌的食物:生蚝、山核桃、扇贝、口蘑、香菇、羊肉、葵花子、猪肝、牛肝等。

  2、铁缺乏: 贫血 ,注意力下降

  表现:缺铁性贫血对于儿童的 健康 影响非常严重,重度缺铁性贫血威胁孩子的生命。缺铁会损害儿童智力发育,使婴幼儿易激动、淡漠,对周围事物缺乏 兴趣 ,还可造成儿童、青少年注意力、学习能力、 记忆力 异常。铁缺乏的幼儿,铅中毒的发生率较无铁缺乏的儿童高3—4倍。

  富含铁的食物: 动物 性食物,如肝脏、血和瘦肉;豆类、绿叶蔬菜、红糖、禽蛋类。对于半岁以下的宝宝,建议妈妈坚持母乳喂养,因为母乳的铁吸收率高达70%。

  3、钙缺乏:发育不良

  表现:钙是儿童膳食中最容易缺乏的 营养 素之一。快速成长中的婴幼儿长期摄食钙过低并伴有维生素D缺乏,日晒少,可引发生长发育迟缓、骨骼畸形、牙齿发育不良。

  富含微量元素钙的食物:牛奶、奶酪、鸡蛋、豆制品、海带、紫菜、虾皮、芝麻、山楂、海鱼、蔬菜等。

  4、碘缺乏:智力低下

  表现:缺碘可导致甲状腺激素分泌减少,儿童可表现为体格发育迟缓、智力低下、严重的可导致呆、傻等。

  富含微量元素碘的食物:干海带、海鱼、海藻类及瘦肉、家禽、乳制品。

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