Question

你最爱吃的蔬菜有哪些？

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Answer 1

最喜欢菠菜，油菜，芹菜，生菜，萝卜，青菜，白菜等，带叶子的菜多吃点，其他蔬菜也要吃，什么菜都要吃些，均衡搭配，营养均衡，不管爱吃不爱吃，都要吃些，因为每种菜的营养素不同，均衡食用可进行营养素相互补充，不能偏食，这样才能营养均衡，特别是女同志，多食用带叶蔬菜可滋养皮肤，更加美丽漂亮，中老年人多食用蔬菜可减少便密。总之，多食用蔬菜只有益而无害。有利于健康。

我最喜欢的蔬菜是大白菜，大白菜含有较多的水分、维生素、粗纤维、钙等营养物质，对人体有着补充体能、预防微量元素缺乏、促进排便、增进食欲、美容护肤等功效。白菜叶做饭包，那叫一个香，平时吃一碗饭，包饭包能吃两碗。白菜帮炒或者炖着吃，还能做饺子、包子、馅饼的馅，猪肉白菜的、包子最受大众喜爱。

冬天，来一盆猪肉白菜炖粉条，对我们东北人来说，暖暖的，香香的，最美的东北传统菜，也是冬天里必不可少的一到美食。但是任何对身体有益的食物都不可过多食用，以免引起消化不良。我最喜欢的蔬菜是菠菜，菠菜由于营养丰富，而成为绿叶蔬菜当中最健康的蔬菜之一。一杯生菠菜提供每日维生素A需求的56％，以及整个日常维生素K的需求 ，只有7卡路里热量。研究发现，深绿叶蔬菜如菠菜在β-胡萝卜素和叶黄素中较高，两种类型的抗氧化剂与癌症风险降低相关。常吃菠菜有益于心脏健康。

护肝的蔬菜主要是含丰富的维生素A以及丰富纤维素的各种菜。维生素A可以阻止或抑制肝脏癌细胞的增生，保护肝脏，使肝脏正常组织恢复功能，因此多食用含维生素A丰富的蔬菜，如胡萝卜、番茄、菠菜等，可以保护肝脏。丰富的纤维素可以促进胃肠蠕动，促进体内的有毒物质的排泄，因此多食用含有纤维素丰富的蔬菜如芹菜等，也可以保护肝脏。

Answer 2

我最喜欢吃的蔬菜是黄瓜，因为黄瓜中富含很多的水分，还有其它营养元素，膳食纤维，能够保持肠道健康，而且可以用来做很多菜肴，用途也很广泛。

Answer 3

西兰花，西红柿，黄瓜，菠菜，芹菜，土豆，感觉这些蔬菜的营养成分比较高，而且有助于消化，吃上对皮肤也比较好。

Answer 4

生菜，莴苣，茼蒿，白菜，白萝卜，胡萝卜，茄子，长茄子，芹菜，青菜，香菜。

Answer 5

蘑菇，生菜，油菜，菠菜，西红柿，胡萝卜，西葫芦，金针菇，蒜苔。