Question

榴莲冰冻后能吃吗

Answer 1

榴莲是一种热带水果，平常适不适合放冰箱保存的，但是如果放在甜点里面就可以冰冻起来，冰冻起来之后的口感有一点像冰淇淋一样。

可以做榴莲千层盒子或者榴莲蛋糕，把冰冻的榴莲肉取出来先融化半个小时。最好是带有沙冰状的榴莲肉，是最适合做榴莲千层盒子的。

保存榴莲的方式：

1、自然保存：我们一般在家买回来的榴莲都是已经熟了的，最好在当天就把它食用。如果没有打开，可以直接把榴莲放在阴凉通风的地方，把它外层包裹上一层纸箱，这样可以让榴莲保存三到四天。

2、冷藏保存：把果肉取出来放在保鲜盒中，密封以后再把保鲜盒放在冰箱的冷藏室中进行保存，这样能保证榴莲果肉一个星期左右不会出现变质。

3、冷冻保存：榴莲果肉取出后，用保鲜膜包起来，再存入到冰箱的冷冻室中进行冰冻，可以让榴莲保存几个月不变质，食用时取出融化后再食用，清凉爽口，特别诱人。