Question

当年爆火的香飘飘为什么会走下坡路？杯装奶茶市场现状怎么样？

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Answer 1

当年爆火的香飘飘为什么会走下坡路？杯装奶茶市场现状怎么样？

       还记得当年火爆的香飘飘奶茶吗？2005年香飘飘腾空面世，开创杯装奶茶品类。那时候更多的是感到新奇，竟然自己只要加热水能冲到奶茶。味道还不错，而且香味浓郁。2008年年销售额突破10亿大关。2009年香飘飘就启动全国化布局，建立四川生产基地。

       香飘飘确实很了不起的，开创了杯装冲泡奶茶，各地小卖部都有出售。“一年卖出三亿多杯，杯子连起来可绕地球一圈。”这是2009年香飘飘奶茶的广告语。香飘飘旗下拥有香飘飘、Meco、兰芳园三大品牌。香飘飘当年瞄准了当时国内空白细分的市场，当时奶茶店铺很少得，而且都开在旺街边的，当时一杯奶茶的价格都是要十多块钱的。当时奶茶不是加珍珠或者椰果，于至今也没多大区别。

       如果说香飘飘现在销量为什么差，只能说是输给了时代。时代成就了香飘飘，也因时代导致香飘飘销量下滑。只因为现在饮料品牌太多了，而且奶茶这个类目，已经被各种奶茶店、咖啡店、玩到天花龙凤了。从过去的皇茶到至今的喜茶。刚开始都打着“一杯难求”的营销模式。即便在饮品店这个行业，都是十分残酷的，新品牌太多了，新兴的品牌，不到几年都会被落寞。杯装的热冲奶茶，已经不适合这个年代，这个年代物质太丰富。而且很方便。过去买奶茶还要出去买，现在手机APP选中店铺，一点自己想喝的饮品，就有人送给你。在这样的年代，人对品质的追求会更加高，而且热饮，不一定会买热奶茶，奶茶这个类目，人们更喜爱冻奶茶，口感追求会更加高。

Answer 2

香飘飘奶茶的替代品出现，产品过于单一，制约因素多，严重依赖于杯装奶茶产品的生产及销售。外卖市场冲击，难以逾越季节性销售淡季的制约。

Answer 3

因为香飘飘是香粉兑的，喝起来味道并不好。再加上现在茶白道、蜜雪冰城、书亦烧仙草等等奶茶店的兴起，分走了大量市场。杯装奶茶，现在的市场还可以。

Answer 4

今年的疫情对需要与渠道冲击较大，所以Q1业绩出现大幅同比下滑，那么随着疫情影响弱化，下半年尤其是Q4业绩是否能重回正轨是影响香飘飘预期的关键。杯装奶茶市场现状不如以前了。