Question

海鲜放在泡沫箱加冰能放多久

Answer 1

      

      1、海鲜放在泡沫箱加冰能放1-3天。
      2、冰鲜的保存温度是0--2摄氏度，泡沫箱的保温效果并不是非常好，远远达不到3摄氏度以内的控温。一旦温度超过4摄氏度，海鲜的保存时间将迅速缩短。所以如果里面放入足够多的碎冰或者冷冻冰胶，那么24小时内勉强可以保持专业保鲜温度，想要存放更久的话，泡沫箱本身就需要放入冷库了。
      3、如果外面温度正常--22摄氏度左右，泡沫箱里又放入足够的碎冰，海鲜在泡沫箱能保存1--3天。能保存，并不意味着高品质保存，所以不推荐这样保存。