Question

买的新鲜历虾煮好后发臭怎么回事

Answer 1

新鲜虾煮好后发臭的原因可能有以下几点：
1. 虾可能没有清洗干净，残留了泥沙、细菌或藻类等物质，这些物质会产生臭味。
2. 虾可能被污染了，比如水质不好或者使用了被污染的容器，这些污染物也可能导致虾发臭。
3. 虾煮好后没有保存好，比如没有及时放入冰箱或者冰箱温度不够低，这样虾就容易滋生细菌，导致发臭。
4. 虾本身可能已经变质了，比如存放时间过长或者保存方式不当，这样虾的蛋白质和其他营养成分就会被分解，导致发臭。
如果新鲜虾煮好后发臭，建议立即停止食用，并检查煮虾的流程和保存方式是否正确。同时，建议使用清洁的容器保存虾，并及时放入冰箱保存。如果问题仍然存在，建议购买新鲜的虾或者咨询相关专业人士。

Answer 2

首先可能是死了很久的虾也有可能被污染的虾，其次有可能放料酒，去味或者放错调味料。
正确的用水煮虾的办法：1.首先我们将从市场上购买的新鲜的活虾清洗干净，一定要将里面的脏东西都清洗出来。
2.然后将葱清洗干净，切成葱段，姜清洗干净，切成姜片。
3.锅中放入适量的清水，然后放入葱段，姜片，适量的食用盐和虾。
4.大火烧开之后，然后转成小火煮五分钟左右就可以了。
5.在煮的过程中，可能会出现一些浮沫，可以用勺子将浮沫给舀出，然后捞出虾晾凉就可以了。