Question

3两螃蟹是多大的？

Answer 1

三两的大闸蟹的蟹盖直径在50多毫米，一般二两的螃蟹，蟹盖直径在45毫米左右。以二两的螃蟹为基础，蟹盖的直径每增加5-7毫米，体重约增加50克左右，以此类推，可以得到其他重量的螃蟹蟹盖大小，所以三两的螃蟹蟹盖直径50多毫米。

一般的螃蟹中都会有不少的寄生虫，我们在枕蒸螃蟹的时候要将其体内的寄生中完全杀死才能吃，一般3两的螃蟹等水开后，蒸10-15分钟即可将其中的寄生虫全部杀死，还不会把蟹肉煮至过老。

吃螃蟹注意事项

螃蟹不能跟柿子一起吃。柿子里面很有丰富的维生素C，蟹肉里面含有丰富的蛋白质，如果维生素C和蛋白质相遇之后，很容易就形成了蛋白质的沉淀，而且还会形成蛋白质的结块儿，如果不注意的话，时间长的话就会导致胃结石，是非常危险的。

手脚冰凉的人要少吃螃蟹。螃蟹属于是寒性的食物，如果一人手脚冰凉，说明这个人就是寒性的体质，特别是对于女人来说。所以，这样的人群在吃螃蟹的时候是一定要注意。