无土栽培的植物有什么?
无土栽培的植物,主要是蔬菜。如空心菜、生菜等。
空心菜是碱性食物,并含有钾、氯等调节水液平衡的元素,食后可降低肠道的酸度,预防肠道内的菌群失调。。
空心菜的粗纤维素的含量较丰富,这种食用纤维是纤维素、半纤维素、木质素、胶浆及果胶等组成,具有促进肠蠕动、通便作用。
嫩梢中的蛋白质含量比同等量的西红柿高4倍,钙含量比西红柿高12倍多,并含有较多的胡萝卜素。
空心菜的做法
辣炒空心菜
食材:空心菜1把,食盐1茶匙,蒜2瓣,花椒1小把,小米椒5个,植物油适量
步骤:把空心菜摘好后洗净控干水分,红辣椒斜切成丝、大蒜拍扁,锅内倒油烧热后放入大蒜和花椒爆香,然后放入空心菜翻炒2分钟后将红辣椒丝放入一起翻炒,当空心菜炒至快熟的时候,放入辣椒虾米酱,再调入盐炒匀即可。
清炒空心菜
食材:空心菜1把,色拉油适量,食盐适量
步骤:空心菜择好,洗净后,放在加有柠檬汁的水里面浸泡(没有柠檬的略过),起锅加油烧热,加入空心菜,大火翻炒,加盐翻炒均匀即可。
蒜蓉炒空心菜
食材:空心菜1把,食盐1茶匙,蒜5瓣
步骤:空心菜洗净,控水,把菜切成三四厘米的段,蒜切末,锅里放油 ,烧热后下一半蒜末,炒出香味,下空心菜,大火翻炒几下,炒到菜叶打蔫,然后加适量的盐,把剩下的一般蒜末扔进去即可。
腐乳空心菜
食材:空心菜500克,红尖椒2个,色拉油适量,食盐半茶匙,鸡精半茶匙,蒜3瓣,腐乳2块,白糖1/3茶匙
步骤:空心菜洗净,掐成段备用,红椒切丝备用,蒜蓉拍碎,腐乳放在碗里,再倒一些腐乳汁,将之捣成泥备用,大火起油锅,待油热之后放入蒜头爆香,再加入红椒丝、捣烂的腐乳一起爆香,然后将通菜倒入快速翻炒,等菜炒软后,撒入盐、鸡精和糖调味即可。
空心菜炒肉
食材:猪肉250克,空心菜200克,豆油20克,食盐5克,姜5克,蒜5克,料酒8克,生抽3克,蚝油20克,水淀粉20克,白砂糖3克
步骤:空心菜洗净切段备用,猪肉切肉丝,倒入料酒,生抽,淀粉腌制10分钟,锅内热油,8成热时放入蒜片与姜丝,炒出香味后倒入肉丝,炒至肉丝变色后加入空心菜,翻炒片刻后加入少许白糖与蚝油,拌匀后起锅前按口味加少许盐即可。
豆豉炒空心菜
食材:空心菜茎500克,甜椒0.5个,青椒1个,植物油1勺,花椒1小勺,生抽1勺,香辣豆豉酱1大勺
步骤:空心菜茎洗净,切断;较粗一点的空心菜茎可对半剖开,甜椒、青椒去蒂去籽,洗净切丝,锅里倒入适量植物油烧热;放入花椒炒香,放入空心菜茎;淋入适量生抽;放入甜椒、青椒,加盖,中火5分钟,调入适量香辣豆豉酱,翻炒均匀后,中火收汁即可。
2024-12-10 广告
2、白掌:和在土里养殖相比,白掌在水里长得更好。可以将白掌一些腐烂的根系去除掉,然后放在水中进行养护,这样不仅更加美丽环保,同时放在家里也很好看。3、绿萝:绿萝不仅可以在土壤中生存,同时也是可以在水里养殖的。可以掐一段绿萝放在有水的容器当中,它自然而然就会长大了。
4、富贵竹:以超强的耐阴性能著称的它,即使没有充分的阳光,水养也能长得比一般植物旺盛,所以也是一种适宜无土栽培的植物。
2022-05-01 · 知道合伙人教育行家
有很多种,比如:蔬菜里不少品种、很多多肉也可以的。
常见的有仙人球、巴西木、绿萝、富贵竹、百合花、君子兰、茶花、月季、茉莉、杜鹃、金桔、万年青、紫罗兰、蝴蝶兰等