贫血了怎么办?可以吃哪些食物来补血呢?

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小研哥国内外最新食品营养科学速览
2022-01-12 · 国内外最新食品科学90秒速览
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一、贫血是什么?

贫血是一个医学术语,意味着你的身体没有足够的红细胞。

最常见的一种贫血是由缺铁引起的,如果没有从食物中获得足够的铁,或者身体不能很好地吸收铁,就容易贫血。大多数成年人推荐的铁摄入量是每天7到18克。如果你有特殊疾病或者怀孕了,就需要调整铁摄入量。贫血可能是一个短期问题,比如身体处于疾病、受伤或手术后就容易发生。慢性贫血意味着需要饮食的改变等方式来保持铁的正常水平。

如果你的铁含量非常低(例如,受伤后大量失血)或你不能从食物中吸收/储存铁,这是就需要输血或常规静脉注射(IV)。

二、怎么防治贫血?

其他治疗前,应该尝试预防贫血的饮食方式,它会帮助缓解轻微的贫血,而且没有口服药物补铁的副作用。贫血饮食侧重增加铁丰富的食物,减少铁缺乏的食物,同时避免那些会抑制铁吸收的食物。同时,也要保证其他营养物质的摄入,包括维生素C,维生素B12和叶酸,这些营养物质可以帮助身体吸收铁。

三、铁的类型

和铁有两种不同的类型:血红素铁和非血红素铁。如果你正在遵循贫血饮食,你需要获得这两种类型的铁。红肉富含血红素铁;非血红素铁存在于植物中。虽然两者都需要,但身体更容易吸收血红素铁。

四、贫血补什么?

1、水果和蔬菜

(1)深色绿叶蔬菜——如菠菜、甜菜和甘蓝。

(2)豌豆、菜豆和甘薯也是。

(3)无花果、枣子、葡萄干和其他干果,如杏子。

(4)柑橘(维生素C含量高,也有助于减少植物酸化合物的负面影响)。

2、谷物

全谷物面包,以及用来制作它们的面粉通常含有铁。

3、肉类

牛肉和肝脏可以提供血红素铁。许多种类的海鲜和贝类都富含铁,尤其是牡蛎、金枪鱼和沙丁鱼。如果你不吃动物产品,大豆和豆腐可以作为植物性饮食替代。在烹饪的过程中减少蒸煮的时间也能保留更多的铁。

4、坚果、豆类

坚果、豆类是叶酸的良好来源,叶酸可以促进铁的吸收。开心果是一种富含铁的零食,但热量不像其他坚果那么高。

姚哥说营养
2023-03-24 · 分享从事16年营养师和健康管理师的实战经验
姚哥说营养
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对于贫血的人,吃什么食物补血?我可以提供四点建议供大家参考。
1、吃什么样的营养素才可以帮助身体造血呢?用来造血的营养素主要有蛋白质,维生素b6,叶酸,b12,铜铁等等,这些造血的原材料,只要缺少任何一种,制造出来的血液功能就不完整,或是有缺陷,或是根本就制造不出血液。所以说吃食物尽量丰富多样,种类越多越好,而不是挑食偏食。
2、蛋白质高的食物主要有鱼肉豆蛋奶,血液中红血球的主要成分就是蛋白质,缺少蛋白质就没办法制造出来。但是偏偏很多女人很少吃这些食物,大部分女人都喜欢吃素,植物性的蛋白质相对来说很难被身体消化利用,即使懂得搭配利用率也不是很高。所以我就劝那些不喜欢吃鱼肉蛋奶的女人,还是慢慢要学会去吃吧!吃这些不会长胖的,不会影响你们的身材,反而多吃这些有可能让你们的身材变得更好。动物性的蛋白质都属于优质蛋白,消化利用率相对更高。
3、多吃含维生素B族丰富的食物,主要有动物肝脏,小麦胚芽粉,酵母粉,糙米,黄豆等等。大家只要一看这些食物,很多人也是很难吃到的。而这些食物却偏偏是含维生素B族很丰富的,其它的食物当然也含有少量的维生素B,但是在高温烹饪的过程当中,很容易被破坏。所以我们国人普遍缺少维生素B族,上面讲的b6,b12,叶酸这三种维生素B,除了是造血的原材料之外,也是帮助蛋白质,脂肪和碳水化合物消化利用必须的营养素,一旦缺少,不但血液造不出来,也会影响能量物质的消化利用。所以要想不容易缺乏维生素B族,最好的方法就是补充浓缩的营养素。还有铜铁等矿物质含量高的食物有,动物肝脏,红肉,鸡蛋,坚果,豆类等等。总结下来,基本上所有造血需要的原材料在动物性食物含量比较多。

4、如果条件允许又想要做得更好一点的话,就直接多补充一些浓缩的营养素,对于恢复气血效果更明显,比如说补充蛋白质粉,多种营养素片,维生素B族,卵磷脂,钙镁铁铜等矿物质。
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HIG753

2022-01-12 · TA获得超过2094个赞
知道小有建树答主
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首先要确定贫血的病因,同时要确定贫血的具体类型,然后才能采取下一步的治疗措施。所以如果您出现缺铁性贫血的话,当然需要多吃些猪肝猪血瘦肉多吃些蔬菜水果类食物,促进铁质的吸收,可以缓解您的临床症状。
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秋出滑寸974
2022-01-12 · TA获得超过132个赞
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患有贫血的话平时应该注意饮食,平时可以随身带一块巧克力或者是糖果,平时可以吃红枣,菠菜,芹菜,枸杞,阿胶这些食物来补血。
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爱情来了挡不住
2022-01-12 · 市场运营
爱情来了挡不住
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首先先明确贫血的原因,或者去医院采取进一步的查看和咨询;多吃一些红枣,水果或蔬菜和一些猪肝之类的食物。
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