Question

学习厨师应具备什么？

Answer 1

要具备脚踏实地地从基础开始认真学习和练习。
刀工，是厨师必备的基本功，也是考验一名厨师是否合格优秀的重要标准。对一名厨师来说，刀工的熟练程度不仅影响着菜肴的视觉，同时也影响着菜肴的味觉。作为一名优秀的厨师，必须拥有熟练的刀工技能，能够粗细得宜，信手拈来。首先要学的就是刀工技能，每一天在老师的讲解中不断练习，摸索学厨的入门之道，而刀工这门技术，不仅是学厨师开始要先学的技能，就算成为了优秀的大厨，不断练习刀工也是必不可少的。
翻锅（颠锅），与刀工一样，也是厨师必备的基本功，同样也是考验一名厨师是否合格优秀的标准之一。翻锅的层次直接决定着菜肴的味型，不同菜肴用到不同的颠锅技巧，这样在成菜的时候才能达到厨师想要的水平。在练习刀工的同时还得练习翻锅，在不断练习中渐入佳境，从而成为一名合格的优秀大厨。

Answer 2

想成为一名优想成为一名优秀的厨师，自己首先必须是一位想成为一名优秀的厨师，自己首先必须是一位美食家否则的话想成为一名优想成为一名优秀的厨师，自己想成为一名优秀的厨师，自己首先必须想成为一名优秀的厨师，自己首先必须是一位美食想成为一名优秀的厨师，自己首先必须是一位美食家，否则的话成想成为一名优秀的厨师，自己首先必须是一位美食家，否则的话成不了一流想成为一名优秀的厨师，自己首先必须是一位美食家，否则的话成不了一流的烹饪大想成为一名优秀的厨师，自己首先必须是一位美食家，否则的话成不了一流的烹饪大师你首先对烹调特别的想成为一名优秀的厨师，自己首先必须是一位美食家，否则的话成不了一流的烹饪大师你首先对烹调特别的热爱炒出的菜想成为一名优秀的厨师，自己首先必须是一位美食家，否则的话成不了一流的烹饪大师你首先对烹调特别的热爱炒出的菜看见别想成为一名优秀的厨师，自己首先必须是一位美食家，否则的话成不了一流的烹饪大师，你首先对烹调特别的热爱，炒出的菜看见别人吃的香想成为一名优秀的厨师，自己首先必须是一位美食家，否则的话成不了一流的烹饪大师，你首先对烹调特别的热爱，炒出的菜看见别人吃的香比你自己想成为一名优秀的厨师，自己首先必须是一位美食家，否则的话成不了一流的烹饪大师，你首先对烹调特别的热爱，炒出的菜看见别人吃的香比你自己吃的香还要高兴，那是必须具备的第1条件。

Answer 3

学厨师只要是有兴趣就可以了。主要是兴趣，兴趣才是最好的老师。
学厨师的主要是选择一个好的学校。
一个好的厨师学校，会聘请大师，有经验，技术实力强的来作为学校里的老师，这样才能培养出有实力的学生，以后就业更好。
一个好的厨师学校，有好的教学设备，学生有更多的实操机会，实操多所以就学得更会，学得会，发展机会就多。
一个好的厨师学校，肯定会有好的企业与之合作，就业的单位也是有名气的，工资也会更高
所以选择学校很重要！

Answer 4

学习厨师应具备吃苦的品质，具有高度的烹饪热情，有钻研创新的理念。

Answer 5

作为一名社会主义中国的厨师，除应具备爱国、爱党、爱人民的起码思想品德之外，根据烹饪职业的特殊性，还应该特别提出以下几点：一是全心全意为人民服务的精神；二是热爱本职工作的敬业精神；三是热爱集体、热爱企业的精神；四是牢固的法律知识。