血糖高的人在饮食和生活习惯上该注意些什么?

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李彦嘉z
推荐于2017-10-10
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  糖尿病高血糖,尤其要注意饮食的调理。因为血糖主要是来自食物。下面就来介绍在饮食上,血糖高患者应注意什么。
  血糖高患者应注意主食一般以米、面为主,但是,粗杂粮也很必要,如燕麦、麦片、玉米面等,因为这些食物中有较多的无机盐、维生素,又富含膳食纤维,膳食纤维具有减低血糖作用,对控制血糖有利。
  血糖高患者应注意,血糖高患者的蛋白质来源,大豆及其豆制品为好,一方面,其所含蛋白质量多质好;另一方面,其不含胆固醇,具有降脂作用,故可代替部分动物性食品,如肉类等。
  血糖高患者应注意,在控制热量期间,仍感饥饿时,可食用含糖少的蔬菜,用水煮后加一些佐料拌着吃。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多,供热能低、具有饱腹作用,是糖尿病患者必不可少的食物。
  血糖高患者应注意,禁用食物有:白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食,如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。另外,含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。
  血糖高患者应注意,富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用,最好不用。可用植物油代替部分动物油,花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多,尽量不吃或少吃或减少油类摄入。
  血糖高患者应注意,蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等含胆固醇相当高,应尽量少用或不用。
  血糖高患者应注意,水果中含葡萄糖、果糖,能使血糖升高,故在血、尿糖控制相对稳定时,空腹血糖<7.8mmol/L或餐后2小时血糖<10mmol/L时,可在两餐或临睡前食用,但也要减少相应主食。

  血糖高患者应注意,酒类,主要含酒精,产热高,而其他营养素含量很少,故不饮为宜。
  血糖高患者应注意,血糖高患者的饮食除控制总热卡外,还应做到食品多样化,但因为限制糖、盐,使菜肴味道较单一。针对这一点,市场上生产了多种甜味剂如甜味菊、甜味糖,其不产热、不含任何营养素,近两年有一种甜味剂为蛋白糖,其有氨基酸组成,也不产热,无任何副作用,是目前较理想的甜味剂,如纽特糖、元真糖。
  血糖高患者应注意对于胰岛素依赖型的患者,同样需要在医生和营养师的指导下严格执行饮食控制,对肥胖合并有高血压、冠心病的糖尿病患者,除了较严格的饮食控制外,忌食动物内脏、蛋黄、鱼子等,严格控制动物油如黄油、猪油、牛油等,其中的饱和脂肪酸对预防动脉粥样硬化不利。
  血糖高患者应注意,对于合并肾脏功能不全的糖尿病患者,除控制总热量外,应根据病情注意少盐,无盐或少钠及蛋白质的摄入量,蛋白质供应不宜过高,并且忌食豆制品,对于尿毒症应低蛋白饮食,蛋白质每天在30克左右,主食以麦淀粉代替米、面、蛋白质供给首选优质蛋白质,如牛奶、鸡蛋、瘦肉等。
匿名用户
2012-08-15
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高血糖的人一般要少吃甜食吧,多吃点蔬菜蔬菜水果什么的,其实无论血糖高不高什么的都应该保持一个良好的生活规律
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杨Flyswallow
2012-08-15 · 超过10用户采纳过TA的回答
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多运动,少吃有糖分的食物。
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育懂尔1I
2021-02-05 · 贡献了超过184个回答
知道答主
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《医生告诉你》—糖友血压高,得舒饮食帮你调!

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琪鑫乐宝
2020-03-31
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