Question

一口鱿鱼等于四十口肥肉

Answer 1

一口鱿鱼等于四十口肥肉的原因如下：

我们都知道鱿鱼的胆固醇含量很高，但是单纯地说“一口鱿鱼＝40口肥肉”是不准确的，100克鱿鱼干的胆固醇含量为871毫克，鲜鱿鱼是268毫克，肥肉则是109毫克。

这么看，鱿鱼干的胆固醇含量只是肥肉的8倍，而鲜鱿鱼只是2.5倍，并不是大家所说的40倍。而且鱿鱼和肥肉是两种不同类的食物，简单地将二者进行类比也不合适。

鱿鱼比肥肉瘦。

尽管鱿鱼的胆固醇含量很高，但是它的热量、脂肪含量要比肥肉少很多。

每100克肥肉热量为3400千焦，鱿鱼干是1300千焦，鲜鱿鱼则是3500千焦；每100克肥肉的脂肪含量是90克，鱿鱼干是4.6克，鲜鱿鱼是1.6克。

这么比较的话，鱿鱼可比肥肉“瘦”了不少。

鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼，是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目的动物。体圆锥形，体色苍白，有淡褐色斑，头大，前方生有触足10条，尾端的肉鳍呈三角形，常成群游弋于深约20米的海洋中。

鱿鱼，虽然习惯上称它们为鱼，其实它并不是鱼，而是生活在海洋中的软体动物，身体细长，呈长锥形，前端有吸盘。

鱿鱼体内具有二片鳃作为呼吸器官；身体分为头部、很短的颈部和躯干部。身体细长，呈长锥形，其中两只较长。在分类学上，鱿鱼是属于软体动物门——头足纲——二鳃亚纲——十腕目的动物。

头部两侧具有一对发达的眼和围绕口周围的腕足。