真露烧酒多少度
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真露烧酒度数在19.5-21.5度。
真露烧酒的度数不高,最大的特点是清爽纯净,爽口甘甜,在韩国真露酒因销量最大、家喻户晓被称为“国酒”。作为一款度数较低的白酒,真露烧酒对于我国消费者而言,会显得口味偏淡些。而这里需要注意的是,跟其他度数低的酒类一样,真露烧酒容易不知不觉中上头。
真露烧酒以搭配烤肉也可以搭配一些果酱类的饮品,目前在市场中受到很多人的喜欢,与普通的烧酒相比,能够给带来更多的回味。
真露烧酒的酿造历史
真露具有80年的历史。真露正宗的身份应该是起源于我国元代的烧酎,一般认为是在公元1300年高丽后期传入朝鲜半岛的。烧酎即烧酒,酎的本意是指粮食经过三次蒸馏,如同接露水一样酿成的酒,因此也叫露酒。
1924年,由位于平安道(现位于朝鲜)的镇川酿造商会正式生产出了第一烧酒。但该商会于1954年搬到了汉城(也就是现在的首尔)。而我们今天所熟知的真露牌烧酒正是出自该商会。该商会现在的名称就叫海特真露。
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