红薯粉条要泡多长时间
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红薯粉条要泡20分钟左右。
红薯粉都比较长,所以在泡的时候为了将它更好的泡开,最好是将它均匀的折断,然后放在一个大盆子的底部铺好,再往里面倒入温水,保持刚没过红薯粉的状态,并将水温维持在30℃~50℃左右即可,这样大概20分钟左右就能泡好了。
泡红薯粉条注意事项
1、泡红薯粉条尽量用温水,一般用水温50℃左右的温水泡比较好,用这个温度的水浸泡红薯粉用的时间短。如果掌控不好水温的话,可以把手放进水里感受,稍微有些烫即可。注意在泡红薯粉条时不能用很热的水,也不宜用凉水。
2、红薯粉用温水泡20分钟左右即可,不能太长也不能太短,因为如果泡的时间太长的话,粉丝就很容易断掉。
3、泡红薯粉条一定要算好使用的量来泡,因为泡好的红薯粉条体积会变大,
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