Question

世界上最苦的东西

Answer 1

世界上最苦的东西是苯酸铵酰糖化物。

苯酸铵酰糖化物是一种有机化合物，分子式为C28H34N2O3。为白色结晶性粉末或颗粒，熔点163－170℃，极易溶于水、乙醇、乙二醇等，其水溶液呈中性，有非常强烈的苦味，是世界上已知最苦的物质。

在溶液中的浓度达0.003%时便使人难以忍受，通常使用时仅需0.0005%，由于使用浓度极低，在通常使用条件下是安全无毒的。在日用品和工业品中用作苦味剂（或厌恶剂），可以防止因人、动物误食而引起的中毒事件的发生以及防止动物啃咬物品，因此许多国家规定将本品用于日用品和工业品中。

主要用途：

1.是番木鳖碱(二甲马钱子碱)、苦木素、奎宁、木曲甙、柚甙的价廉、高效替代物。

2.是最好的酒精变性剂，用作变性酒精、固体酒精和车用乙醇汽油的变性剂。

3.是汽车用化学品(防冻液、刹车油、挡风玻璃清洗剂等) 的厌恶剂。

4.用于化妆品、香妆品、美发护发用品、指甲油和指甲油去除剂等。

5.用于家用产品(家用清洁剂、洗涤剂、消毒剂、干洗剂、驱（杀）虫剂、皮革保护剂等) 。

6.用于儿童玩具、装璜装饰用品。

7.用于化工、油漆、脱漆剂、印刷油墨。