Question

做冰糖葫芦的配方

Answer 1

如下：

食材：山楂25颗、冰糖200克。

方法：

1、山楂洗净，用裱花嘴整理一下。

2、中间切开，去籽。

3、串签。

4、准备冰糖。

5、放入锅中，放入适量水，熬成琥珀色。

6、拿一根筷子，蘸一点，放入冷水，拿出来凝固，说明好了。

7、沾满山楂串。

8、盘中铺一层油纸，放入盘中。