12.5g葡萄糖相当于多少米饭
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大米的主要成分是淀粉，淀粉是葡萄糖的高聚体，淀粉在人体中水解后可转化成葡萄糖，被人体吸收后产生能量。一般大米含淀粉80%左右，淀粉在人体中有40%被水解成葡萄糖那么20g就相当于20/40%/80%=62.5g大米，即20g葡萄糖的能量相当于62.5g大米做成的米饭
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国初科技(厦门)有限公司
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