Question

芝麻酱拌面是怎么做的呀？

Answer 1

用料

主料；手擀面200克芝麻酱3汤匙。

辅料；盐2克生抽2汤匙老陈醋1汤匙芝麻油1／2小勺白糖1小勺凉白开2汤匙葱1段红椒1个蒜适量。

芝麻酱拌面的做法

1、煮锅水开后下入面条。

2、面条煮熟后过冷水。

3、捞出面条，拌芝麻油，备用。

4、碗里放入盐、生抽、芝麻酱、老陈醋、凉白开、白糖拌匀。

5、调好的酱汁浇在面条上，撒红椒粒，葱末。

6、拌匀就可以享用啦。

7、芝麻酱拌面成品图。

Answer 2

芝麻酱拌面的用料
芝麻酱100克 面条200克
黄瓜适量 酸豆角适量
盐适量 鲜酱油适量
辣酱油适量 甜醋适量
香油适量
芝麻酱拌面的做法
芝麻酱拌面的做法图解1
步骤1
准备面条和芝麻酱
芝麻酱拌面的做法图解2
步骤2
准备甜醋，鲜酱油和上海辣酱油
芝麻酱拌面的做法图解3
步骤3
用2调羹鲜酱油，一调羹甜醋和一调羹辣酱油加入芝麻酱内
芝麻酱拌面的做法图解4
步骤4
拌匀后再加入一调羹冷开水稀释成芝麻酱料
芝麻酱拌面的做法图解5
步骤5
准备拌面的小菜，我用的是黄瓜丝和酸豆角
芝麻酱拌面的做法图解6
步骤6
锅内水开后下入面条，加入少许盐
芝麻酱拌面的做法图解7
步骤7
煮熟后捞起后用适量的香油拌匀以免粘连
芝麻酱拌面的做法图解8
步骤8
先把面加入碗中，再把芝麻酱料和小菜加入即可
芝麻酱拌面的做法图解9
步骤9
拌匀就可以开吃了