Question

小麦和大麦有什么区别

Answer 1

小麦和大麦得区别如下：

一、果实不同

大麦的两头较尖、较细长，外壳很难剥下来；小麦果实的两端较为钝圆，呈黄棕色，且外壳易脱落。

二、相克食物不同

大麦不能与芥菜、枇杷等其他食物一起吃，否则会造成身体不适；小麦则是不能与小米、食用碱、蜂蜜等同食。

三、用途不同

大麦一般是作为啤酒的原料，或作饲料；小麦一般是磨成粉，然后用来做馒头、包子、水饺、蛋糕等食物。

四、麦芒不同

大麦的芒比较长，和麦穗的长度差不多；小麦的芒相对较短。

五、茎秆不同

大麦的茎秆粗壮，表面光滑没有毛，高度大约在50至100厘米之间，叶片属于扁平状；小麦的茎秆是直立状态，高度约在60至100厘米之间，直径6毫米左右，叶片呈长披针形。

六、生长环境不同

大麦由于生命力非常顽强，所以对于土壤基本没有任何要求；小麦对于生长环境的要求非常高，不仅要求人们要精耕细作，而且还要定期定量的施肥，不然很有可能产量不高。

七、分布不同

大麦主要分布于温带、亚热带、亚北极的地区；小麦主要分布在土层深厚，结构良好耕层较深，蓄水保肥的地方。