Question

红豆，黑豆，糯米能一起煮着吃的吗？

Answer 1

可以一起吃。

民间有“五谷宜为养，失豆则不良”的说法，指吃五谷杂粮能养生，但不吃豆会使营养失衡，而且和它的搭档在一起才能更好地发挥作用。

煮粥或蒸米饭时加些豆子，如红豆饭、黄豆饭、红豆糯米团等不但香味更浓郁，营养也更全面。

红豆，黑豆，糯米一起煮的做法：

1、准备材料：大米：1/8杯、小米：1/8杯、黑米：1/8杯、糯米：1/8杯、红米：1/8杯、核桃：1小把、红豆：1小把、黑豆：1小把、红枣：8颗、花生：1小把、糖：少许。

2、把材料洗干净，放入电饭煲。

3、加入适量的水。

4、点击煮粥即可。

5、出锅的时候加点糖就可以了。

参考资料来源：人民网-豆类没吃对就是浪费 权威营养师说这么吃最好

Answer 2

红豆、黑豆与糯米，一锅煮的奇妙组合
是谁把红豆、黑豆和糯米聚到了一起？这三种豆子，各有各的特色，却也能和谐共处，交织出别样的美味。
红豆的甜蜜滋味
红豆，一颗颗饱满圆润，有着可爱的红棕色。它可是养生的好食材，富含铁、钾等多种矿物质，不仅能补血益气，还能健脾胃。红豆的软糯香甜，是粥品中的点睛之笔，也是甜品的灵魂伴侣。
黑豆的乌发养颜功效
黑豆，乌黑发亮，有着丰富的蛋白质、维生素和矿物质。它素有“乌发豆”之称，常吃能滋养头发，让秀发乌黑亮丽。黑豆还能补肾益阴，对女性朋友特别有益。
糯米的粘糯口感
糯米，颗颗莹白透亮，有着糯叽叽的口感。它富含碳水化合物，能提供充足的能量。糯米的粘糯性，让它成为粽子、汤圆等传统美食的主角，也为粥品增添了别样的风味。
三豆合煮，养生又美味
这三种豆子搭配在一起，不仅营养价值高，而且口感丰富，养生又美味。煮制方法也十分简单：
将红豆、黑豆和糯米分别淘洗干净，沥干水分。
红豆和黑豆需要提前浸泡，一般浸泡一夜即可，这样煮的时候更容易软烂。
将三种豆子一同放入锅中，加入足量清水，水量约为豆子的两倍。
大火煮沸后，转小火慢煮，煮至豆子软烂，汤汁浓稠即可。
美味点缀，营养加倍
在煮豆子的过程中，还可以添加一些其他的食材，如红枣、枸杞、桂圆等，这些食材不仅能增添风味，还能提高粥品的营养价值。
贴心小Tip
煮豆子的时候，可以适当加入一些冰糖或红糖，增加甜味。
如果喜欢更浓稠的口感，可以煮的时间长一些，让汤汁收干。
煮好的豆粥可以搭配馒头、包子、油条等主食一起食用，营养更均衡。
红豆、黑豆和糯米，这三豆合煮的粥品，不仅美味可口，而且营养丰富。快来尝试一下，让这碗养生粥温暖你的胃吧！