Question

怎么炒辣椒

Answer 1

主料：辣椒2500g

辅料：油适量、盐适量、豆豉30g

具体做法如下：

1、将辣椒清洗干净切断。

2、油锅烧热，放入蒜瓣姜片爆香。

3、下入青椒煎虎皮状。

4、然后加入豆豉，撒盐爆炒。

5、色香味俱全的炒辣椒好了，可以盛盘食用。