Question

吉利丁片怎么做果冻

Answer 1

准备食材：吉利丁片、雪梨汁。

1，准备好吉利丁片。

2，400克的冰糖雪梨放入碗里。

3，把吉利丁片用剪子剪成小片。

4，把吉利丁片放入冰水里。

5，放入五分钟如图所示就可以了。

6，将泡好的吉利丁片捞出放去碗里，隔水融化。 

7，将吉利丁液慢慢倒入冰糖雪梨里，边到边搅拌。

8，将果冻液体搅拌均匀。

9，放入模具中，放入冰箱冷藏四个小时即可食用。