口感超丰富，关键是特别百搭的食物有哪些？
一、【炒鸡胸肉丝】
制做调料：鸡脯肉2块生抽酱油2勺老抽王2勺耗油1勺白胡椒粉1勺子盐1勺米酒1勺木薯淀粉2勺做法：1、提前准备2块鸡脯肉，鸡脯肉尽可能买新鲜，直接把鸡脯肉清理干净；2、随后沿着纹路切割成丝，装到碗中；3、添加2勺生抽酱油、1勺半老抽王、小勺米酒、1勺耗油、白胡椒粉、盐；4、2勺木薯淀粉抓拌匀，然后用植物油锁定水份，拌匀；5、密封性放到冷藏室腌制一个晚上；6、炒菜锅添加植物油，把腌制好的肉片装进去；7、先不要着急滚动，直到略微定形后再滚动，渐渐地滚动炒到略微调焦，那样肉片就熟透了。
二、【鸡脯肉脆皮肠】
做法：1、之前进行了生活中版脆皮肠，今天小编就来试一下鸡脯肉脆皮肠。首先来做一个葱姜汁：生姜片、冬茹放到碗里，捣出汁液、再倒入八角、花椒粒、茴香、开水泡上，水晾凉以后过虑出汁液，放到冰箱冷藏半个小时；2、提前准备5块鸡脯肉，直接把鸡脯肉清理干净，把肌肉筋膜剪去；3、再裁成一小块，放到碎肉机里搅拌成猪肉泥，放到大盆中，接着来调料；盐、白胡椒、黑胡椒、耗油、2个鸡蛋清、再挤进大半个柠檬水，先抓拌匀，再拌和至上力，换一个小盆再去实际操作。4、木薯淀粉少加一点冷水融化，再倒入木薯淀粉再次拌和上力，分批少许地添加冰的葱姜汁，充足搅打至上力；5、饺子馅较为浓稠，但是非常富有弹性，随后添加玉米拌匀，最终倒进食用油拌匀，倒返回大盆里，密封性放到冷藏室腌制2小时以上。
6、把猪肠衣取出来直接把盐清除掉，再倒入米酒泡浸1小时，清理干净，略微把水份吸走；7、把肉馅儿装到灌肠器里，略微挤点肉出去，这样容易把衣套上，空出一部分打个结，一边挤肉馅儿出去一边把推猪肠衣，挤8分后就行了，最终系结密封，间距15公分左右用棉线打结；8、所有搞好后用木签扎孔排气管、电扇吹3-4小时，把猪肠衣表层烘干；9、锅里一次性添加充足的冷水，把肠凉水入锅，添加3片姜，全过程开很小火煮，不必烧开，要不然肠非常容易爆掉，大概煮60分钟，捞起来把表层的白沫子清理干净；10、放到晾在网上把表层水分晾晒，裁成段儿。11、一次用不完能够冷冻，喝的时候煎一煎就能。
三、【鸡胸肉丸子粉丝汤】
制做调料：鸡脯肉1块红萝卜大半个姜片2片大葱1把生抽酱油1勺耗油1勺盐1勺面粉1勺粉丝们1把蔬菜几个白胡椒粉2克做法：1、提前准备一块鸡脯肉，把肌肉筋膜除掉，随后剁碎鸡肉泥；2、剁好一点的鸡肉泥放到碗里，添加生姜末、葱段、耗油、生抽酱油、盐、白胡椒粉、木薯淀粉拌和至上力；3、把胡萝卜切成小碎丁，放到猪肉泥里拌匀就可以；4、锅里烧水，把肉丸子挤入，水开了煮3分钟；5、并把肉丸子捞起来沥干水；6、另入锅添加少许食用油，油烧后把京葱和姜片装进去，炒香，添加沸水，然后把肉丸子装进去；7、烧开之后把粉丝们装进去煮3-5分钟，把粉丝们煮软；8、再倒入盐调料，最后将蔬菜装进去烧开。
