煮熟的玉米放在冰箱的冷冻室里冻起来能放多久啊?
煮熟的玉米不建议隔天再吃,因为玉米如果久煮隔夜,比隔夜菜的危害更大。
几类需要少吃玉米的人群:
1、缺钙、铁元素人群和青少年适量食用
玉米属于粗粮,其中含有大量的膳食纤维和草酸,会阻碍人体对矿物质吸收,并且,膳食纤维会阻碍人体对胆固醇的吸收,影响青少年的营养均衡。
2、老人和儿童等消化功能弱的人少吃
玉米属于粗纤维食物,老人消化功能减退,儿童消化功能尚未完全,所以,玉米食用过多容易增加胃肠道负担,导致消化不良。
3、免疫力低和血糖高的人体注意食用量
免疫低的人体食用过多粗粮,不利于蛋白质和脂肪吸收利用,更降低免疫力。而玉米含有大量的葡萄糖,容易引起血糖升高。
扩展资料:
几种不可食用的隔夜菜:
1、隔夜绿叶菜
由于部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类,煮熟后如果放置的时间过久,在细菌的分解作用下,硝酸盐便会还原成亚硝酸盐,有致癌作用,加热也不能去除。
2、隔夜海鲜损肝肾
螃蟹、鱼类、虾类等海鲜,隔夜后会产生蛋白质降解物,损伤肝、肾功能。如果实在买多了,可以把生海鲜用保鲜袋或保鲜盒装好,放入冰箱冷冻,下次再烹调。
3、久放鸡蛋很危险
很多人都爱吃蛋黄软软的半熟蛋,可是这种蛋杀菌不彻底,再加上鸡蛋营养丰富,格外容易滋生细菌,食用后会发生危险。如果蛋已熟透,而且低温密封保存得当,隔夜再吃是没有问题的。
参考资料来源:人民网-吃了多年的玉米竟不知它有毒
参考资料来源:人民网-食用隔夜菜危害大
2024-11-14 广告
玉米怎么长期保存?是先煮后冷冻,还是直接冷冻,看完长见识了!