高血压患者有什么饮食禁忌?
1.高热量食物
热量太高的食物,很容易使人体重上升,变得肥胖,而身材太胖的人会更容易诱发高血压。而如果本身的血压就比较高,还进食较多高热量食物的话,会使得血压的起伏更大,或者一直下不来使得病情更重。因此,高血压病人在平时的饮食中,要尽量远离高热量食物。
2.高脂肪食物
这类食物的过多地摄入,不仅会导致血压增高,还会使得血脂和体重增加,从而加重高血压的病情。所以,荤油、肥肉、油炸及油煎食物等都不适合高血压病人食用。此外,为了控制脂肪的摄入,还应尽量少吃动物内脏,炒菜时尽量不要食用动物油。
3.高盐食物
血压升高的主要因素之一就是长期过度地摄入食盐,所以控制对盐的摄入量有利于降低血压。建议平时以清淡饮食为主,酱菜、咸肉等食物都要尽量少吃。
4.刺激性酒水
无论是酒、浓茶还是浓咖啡,都不建议高血压病人常喝,因为这些饮品容易导致病人的血压上升,影响后期的血压控制和治疗。
高血压是一种常见的慢性疾病,是指在未使用降压药的安静状态下,非同日3次测量上肢血压,收缩压 140mmHg和(或)舒张压 90mmHg。可引起头晕、头痛、疲劳、心慌等症状。高血压的发生主要与遗传、不良饮食、肥胖、过量饮酒、长期精神紧张等有关。高血压病人日常生活的注意事项从以下十个方面展开(也是我们日常宣教的主要内容):
一、 健康 饮食
高血压病人的饮食原则是:清淡、低盐、低脂、低糖、高维生素、高纤维素、高钙。下面是具体的饮食要求:
1.限制钠盐摄入
高血压病人的饮食最应当注意减盐。每天食盐量不要超过6克,6克相当于普通啤酒瓶盖去胶垫后一瓶盖。可以用定量盐勺控制放盐量,还可采用富钾低钠盐代替普通钠盐。
需要注意的是有肾功能异常者,使用富钾低钠盐前应咨询医生。
如果感觉食物清淡,没有胃口,可以利用蔬菜本身的风味来调味,例如将青椒、蕃茄、洋葱、香菇等和味道清淡的食物一起烹煮。也可以用醋、柠檬汁、苹果汁、番茄汁等各种酸味调味汁来增添食物味道。
2.选择合适的食物
推荐吃:①富含钾、钙、维生素和微量元素的食物:新鲜水果、土豆、蘑菇等;②富含膳食纤维的食物:燕麦、紫薯、玉米等;③富含优质蛋白、低脂肪、低胆固醇食物:无脂奶粉、鸡蛋清、鱼类、去皮禽肉、瘦肉、豆制品等。④用植物油烹饪。
不吃或少吃:①高钠食物:咸菜、榨菜、咸鱼、咸肉、腌制食品、烟熏食品、火腿、含钠高的调味料和酱料等;②高脂肪、高胆固醇食物:动物内脏、肥肉、禽皮、蛋黄、鱼卵、油炸食品。③高反式脂肪酸食物:人造奶油,富含氢化油、起酥油的糕点和方便食品等;④糖类、辛辣刺激的调味品、浓咖啡、浓茶等。
二、适当运动
高血压病人进行适当运动有利于减轻体重和稳定血压水平。请在咨询医生后,根据自己的实际情况,选择适合自己的运动方式。注意:如果安静时血压控制不好或超过180/100mmHg,请暂时不要运动。
一般建议每周至少运动3 5天,每次做30分钟以上的有氧运动,如散步、慢跑、骑车和打太极拳等。
清晨血压常处于较高水平,所以最好选择下午或傍晚运动。运动时不可空腹或过饱,饭后不宜立即运动,可先休息30分钟左右。
运动强度以中等强度为宜,判断方法为:
每分钟120步左右速度;
微微出汗、微微喘、可以交谈;
心率=170-年龄;休息10分钟内呼吸、心率恢复或接近正常。
三、保持 健康 的体重
体重过重会使血压升高,还会使降压药的疗效降低。所以高血压病人应将体重维持在 健康 范围内,避免超重和肥胖。衡量体重最简便和常用的指标是体重指数和腰围。
1.体重指数(BMI)计算方法:BMI 体重(千克) [身高(米)的平方]。成人BMI的判定标准为:18.5 BMI 24.0为正常;24.0 BMI 28.0为超重;BMI 28.0为肥胖。
2.腰围的测量方法:站立,用软尺在脐上0.5 1厘米处水平绕腹一周。若严重肥胖,可选腰部最粗水平处绕腹一周。男性腰围 90厘米,女性腰围 85厘米为正常。
四、改善生活方式
1.戒烟、限酒
吸烟、长期过量饮酒会增加发生心血管疾病的危险。因此,高血压病人应科学戒烟,避免被动吸烟。尽量不饮酒或少量饮酒,避免高度烈性酒。男性每天饮酒量限制为:白酒小于 50毫升(1 两), 葡萄酒小于100毫升, 啤酒小于300毫升。女性应减半。
2.充分休息,保持心情舒畅
避免熬夜和过度劳累,尽量避免精神紧张、情绪激动和焦虑,以免引起血压升高。如果睡眠较差,可找医生帮助调理,提高睡眠质量。
3.注意保暖
温度变化过大容易引起血压剧烈波动。所以要注意保暖,保持室内温暖。天冷和吹大风时减少外出,外出时,适量增添衣物。平时要用40 左右的温水洗漱。
4.注意洗澡安全
5.避免搬重物、憋尿、用力排便
以上动作会使血压瞬间剧烈上升,所以要避免。如果大便不通畅,可绕肚脐顺时针按摩腹部,促进肠蠕动,有助于排便。必要时可在医生的指导下使用通便药。
五、自我监测血压
平时要定期监测血压,以便于及时准确地了解血压情况,监测治疗效果。
六、遵医嘱用药
病情较轻者,可暂时不用降压药,只通过改善生活方式使血压降至正常。但如果病人病情较重或改善生活方式后血压控制仍不理想,尤其合并糖尿病,以及有心、脑、肾等器官损害时,就需要使用降压药来控制血压。
药物治疗可以使血压达到目标水平,降低脑卒中、心肌梗死等并发症的风险。接受药物治疗的病人,一定要遵医嘱用药,不要擅自停药、减药或更换药物。
七、预防直立性低血压
直立性低血压是指从坐位、蹲位或卧位突然站立时,血压突然过度下降。发生直立性低血压时,病人可出现乏力、头晕、眼前发黑、心慌、出汗、恶心、呕吐等不适,严重时会出现晕倒。
预防直立性低血压的方法:
(1)在平静休息时用药,用药后休息一段时间再活动。
(2)老年病人如厕时尽量选择座便。
(3)改变姿势时,如从坐位、蹲位、卧位起立时动作宜缓慢。
(4)避免长时间站立,尤其是用药后最初几小时。
注意:一旦发生直立性低血压,要立即平卧,抬高下肢,并及时就医。
八、积极防治相关疾病
高血脂、高血糖会增加心血管疾病的发生风险。因此,高血压病人要定期测量血脂、血糖。如果发现患有高脂血症、糖尿病,要积极接受治疗。另外,发热、甲亢、贫血等疾病也可引起血压升高,也应注意防治。
九、定期复查
由于高血压是一种终身疾病,所以需要定期到医院复查。一般病情较轻者每3个月复查1次,病情较重者每1 2个月复查1次。复查时,医生可能会对病人进行身体检查(包括血压、心率、心律),评估生活方式并提供建议,了解服药情况,评估治疗效果,必要时还会调整用药方案。
另外,为了帮助医生更全面的了解病情,复查时请带好病历资料和家庭血压监测记录。
十、需要及时就医的情况
重要情况:当高血压病人出现以下症状时,应及时就医,以免发生高血压急症:
紧急情况:当高血压病人出现以下症状时,提示可能发生了高血压急症。应立即就医或拨打120急救电话。
大部分病人的血压可通过改善生活方式、口服降压药进行控制。因此,请放松心情,努力做好自我管理,使血压保持在正常范围。
高血压是今天最为常见的一种慢性疾病,在我国每6个人中差不多就有1个高血压患者,绝对算得上是威胁人类 健康 的头号“杀手”。
高血压不能吃什么食物?众所周知,高血压属于终身性疾病,至今无法治愈,多数患者都需要坚持长期药物治疗,而作为一种生活方式疾病,高血压的治疗同样需要生活方式干预。其中,饮食干预就是至关重要的一环。
高血压不能吃什么食物呢?合理安排饮食对于高血压患者而言,确实很重要,但是很多患者存在过度节制饮食的情况,比如只吃素不吃肉,其实这样的做法是错误的。事实上,高血压患者没有绝对不能吃的食物,只不过是需要限制食用量而已。简单来说,就是要明确什么食物可以正常吃,什么食物需要慎重食用。
1. 高钠盐食物: 这是高血压患者首先要限制食用的食物,我国居民平均每天食盐摄入量远远超过膳食指南推荐的 健康 标准,而这也是导致我国高血压发病的关键饮食因素。要求高血压患者一定要严格控制食盐摄入量,每天在5g以下。而除了控制食盐摄入外,还得提防富含隐形盐食物的摄入,包括各种调味品、腌制食物、加工肉食、酱制食物等,都是要严格控制食用的。
需要注意的是,限制食盐摄入其实主要是为了限制钠离子,高血压患者最需要限制的是高钠食物,而常见的高钠食物就包括调味酱如鱼露,酱油,酱料,浓缩汤汁;调味料如番茄酱,辣椒酱,剁椒酱;干食物如干虾,干鱼,干海带、腊肉,香肠;发酵食品如榨菜,泡菜,发酵鱼;小吃如膨化薯片,脆皮海藻;加工食品如肉罐头;速食品如方便面;红肉如牛肉,猪肉等红肉中的钠含量超过白肉。这些食物也需要限制食用量。
2. 高脂肪食物: 高血压最怕血管病变,而长期摄入高脂肪食物会加速血管病变的发生。要求高血压患者限制高脂肪食物摄入,如肥肉、油炸食物、动物油等,平时烹饪的时候一定要注意少放油,尽量避免油炸煎炸等烹饪方式。
3. 高热量食物: 高糖高热量食物也不利于血压的控制,要求患者应该限制高热量食物的摄入,包括甜品、巧克力、蛋糕等食物,一定要少吃。
4. 酒精类饮品: 喝酒不仅会直接升高血压,还会损伤血管 ,加速高血压并发症的发生。高血压患者一定要尽早戒酒 ,记住 健康 的饮酒量一定是滴酒不沾。
高血压人群饮食是关键,我外婆曾经发现血压高,但在饮食控制下,复查时候血压就恢复正常,都没用抗压药。
针对高血压饮食禁忌,有以下5点建议:
1.低纳饮食。简单来说就是清淡饮食,少吃咸的。每人每日食盐量不能超过六克。特别注意忌腌制品,例如酸菜咸鱼腊味话梅等,含盐爆表。
2.低脂肪饮食,限制每天用油量。不吃肥肉,奶油,动物油,动物肝脏等,高脂肪也是影响高血压的因素之一。
3.尽量不要吃甜食,含糖饮料。甜食或饮料大多热量高,高热量也会影响血压稳定。
4.尽量避免烟酒。烟酒同样不利于血压控制,最好戒了。
5.多吃蔬菜、水果。多喝温白开水。其中芹菜有助血压稳定。平时可适当适量调整摄入。
一、血压高这些食物别吃
1、高热能食物
高热能食物可诱发肥胖,肥胖者高血压发病率比正常体重者高。高血压患者多合并有超重或肥胖。所以,本病患者饮食上应限制高热能食物。
2、脂肪高的食物
含脂肪高的食物,比如肥肉、鸡汤等等,虽然是高蛋白,但饱和脂肪酸含量很高,容易造成血液中甘油三酯脂、胆固醇过高,诱发高血压、冠心病。
3、 酒
饮酒可使心率增快,血管收缩,血压升高,还可促使钙盐、胆固醇等沉积于血管壁,加速动脉硬化。大量、长期饮酒,更易诱发动脉硬化,加重高血压。因此高血压患者应戒酒。
4、狗肉
食用狗肉或躁动浮阳或加重痰火或助火燥血,均与病情不利。所以不宜食用。
5、 多盐食物
食盐的主要成分是氯化钠,钠溜留可引起细胞外液增加,心排出量增多,血压上升。因此,高血压患者应限制盐量的摄入。
6、浓茶
高血压病患者忌饮浓茶,尤其是忌饮浓烈红茶。因为红茶中所含的茶碱最高,可以引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适,从而使血压上升。而饮清淡绿茶则有利于高血压病的治疗。
7、辛辣食物
辛辣和精细食物可使大便干燥难排,易导致大便秘结,患者排便时,会使腹压升高,血压骤升,诱发脑出血,所以高血压患者禁用辛辣。
二、高血压的患者适合吃的食物
高血压患者应以容易消化的清淡食物为主,避免摄入高盐、高脂肪以及高胆固醇的食物。可以食用苹果、香蕉、番茄、黄瓜、西兰花、橘子、猕猴桃、酸奶、橙汁、核桃仁、板栗、洋葱、海藻、芹菜、韭菜以及白菜等食物。
高血压有哪些饮食禁忌?
天津市泰达医院 李青
《中国高血压基层管理指南(2014修订版)》(以下简称《指南》)明确指出:高血压确诊后,所有患者均应长期坚持非药物治疗(生活方式干预),大多数患者需要长期坚持降压药治疗,前者是高血压治疗的基石,后者是血压达标的关键,二者相辅相成,缺一不可。
《指南》中非药物治疗措施,涉及饮食控制的内容有:
一、减少食盐摄入:
限盐是预防和治疗高血压重要而有效的非药物措施,建议每人每日食盐量逐步降至6g。
1、日常生活中食盐主要来源为烹饪用盐以及腌制、卤制、泡制的食品,应尽量少食用上述高盐食品,建议在烹调时用量具称量加用的食盐,比如特制的盐勺,或者普通的啤酒瓶盖,啤酒盖去掉胶皮垫后水平装满可盛6g食盐;
2、用食盐替代产品,比如代用盐、食醋等;
3、宣传高盐饮食的危害。
二、合理膳食:
减少膳食脂肪,营养均衡,控制总热量。
1、总脂肪占总热量的比率 30%,饱和脂肪
2019-11-08 广告