阳澄湖大闸蟹是哪里的
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阳澄湖大闸蟹是苏州阳澄湖产的。
阳澄湖大闸蟹蟹身不沾泥,所以又称清水大闸蟹。阳澄湖湖面开阔,湖水质清纯、水深底硬、水草丰茂、气候宜人,是螃蟹定居生长最理想的环境。
拓展资料:
阳澄湖出产的大闸蟹,自古以来便享有至高无上的盛誉。阳澄湖蟹,历来被称为蟹中之冠。阳澄湖大闸蟹营养丰富,其含有多种维生素,其中维生素A高于其他陆生和水生动物,是肉类维生素B2的5-6倍,比鱼类高出6-10倍,比蛋类高出2-3倍。维生素B1及磷的含量比一般鱼类高出6到10倍。
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