Question

麦乳精退出市场的原因

Answer 1

麦乳精退出市场的原因是口感和味道缺乏竞争力和品牌定位定价过于尴尬。

一、口感和味道缺乏竞争力

随着现调饮品的不断创新发展，奶茶店、饮品店开满大街小巷。麦乳精的口感其实是比较差的，麦乳精必须要用热水冲泡，虽然如此，但是喝起来颗粒感还是很重，口感不够顺滑。

二、品牌定位定价过于尴尬

在奶粉和麦乳精之间做选择，毫无疑问大多数人会选择营养健康的后者。在价格的定位上，麦乳精处于一种尴尬境地，进军低端市场，与自己国际品牌的市场不符，而进军高端饮品市场，又缺乏较好的口感和味觉体验

麦乳精里面都有什么

1、“麦”：麦是指麦乳精原材料中麦精来讲，它是以二梭麦籽为关键原材料，其生产制造所使用量要比生产制造麦芽糖的占比约大6倍之上。生产制造麦精时，将这类麦籽历经出芽、焙制、糖化等加工工艺。

2、“乳”：乳便是麦乳精秘方中常用的鲜奶油、婴儿奶粉、炼奶等原材料，这种都是以新鲜牛奶生产加工、提炼出的，是乳中的精粹，也是麦乳精的关键营养元素。

3、“精”：精便是讲生产制造麦乳精时常用的果糖、麦芽糖、麦精等原材料。