中秋节买哪种月饼好吃?
推荐一:美心流心月饼
中国香港的四大著名月饼品牌是荣华、美心、恒香、大班,而美心流心月饼正是这其中之一。
港式月饼品牌的主要特点就是低脂、低油、低糖原料,如采用桃山皮、冰皮等外皮,以橄榄油取代了色拉油,而口味也倾向于玫瑰花、菊花、茉莉花、百合花、洛神花这类天然清淡的口味。
港式月饼最经典口味当属美心的流心奶黄月饼啦,奶黄月饼创始人叶永华师傅现在在皇玥担任首席饼艺大师。
推荐二 :广州酒家月饼
广州酒家月饼
广州酒家,初始于1935年,如今已成为广府的美食文化地标。
他作为正宗广式月饼领军企业,广州酒家多次参与月饼行业标准制定,广州酒家也是国内唯一一家已经上市了的月饼企业,其实力雄厚你完全没有理由不相信他们家的月饼不好吃。
在广州本地也几乎是家喻户晓的存在,其月饼口味早已深入人心,名声在外了。
他们家的月饼口味主要有:双黄纯白莲蓉月饼(有一款三黄白莲蓉月饼)、蛋黄纯白月饼、蛋黄果仁红豆沙月饼、熔岩流心奶黄月饼、芝士奶黄、岭南佳果等等,口味包装多种多样,眼花缭乱。
推荐三:卢师傅 月饼
卢师傅在河南地区是当地人比较喜欢的品牌,他们家属于踏踏实实做月饼的那种,没有华丽的包装,只有切实的口,他们家的月饼 有点像饼干的口感,咬一口,满嘴都是酥香味。
在推荐一个特别适合中秋节居家团聚吃的月饼:金九五仁月饼
五仁月饼大家基本上都吃过或者听说过吧。
正所谓没吃过猪肉,好歹也见过猪跑嘛,但是大家对五仁月饼的肯定第一反应就是又干又硬,难以下咽,不好吃。但现实中事情总有例外,就比如下面的这个金九五仁月饼。