Question

平衡膳食宝塔共分五层说法错误的是

Answer 1

错误说法：油脂类位居第四层。

平衡膳食宝塔是指根据《中国居民膳食指南》的核心内容和推荐，结合中国居民膳食的实际情况，把平衡膳食的原则转化为各类食物的数量和比例的图形化表示。

膳食宝塔共分为5层，各层面积大小不同，体现5类食物和食物量的多少。第一层面积最大，是谷薯类食物，表示对其需要量是最大的。第二层，蔬菜水果。第三层，鱼禽肉蛋等动物性食物。第四层，乳类，大豆和坚果。第五层，烹调油和盐。另外，身体活动和饮水也在图示中表示了出来。

宝塔的作用

1、确定适合自己的能量水平

膳食宝塔中建议的每人每日各类食物适宜摄入量范围适用于一般健康成人，在实际应用时要根据个人年龄、性别、身高、体重、劳动强度、季节等情况适当调整。

2、根据自己的能量水平确定食物需要

膳食宝塔建议的每人每日各类食物适宜摄入量范围适用于一般健康成年人，按照7个能量水平分别建议了10类食物的摄入量，应用时要根据自身的能量需要进行选择。根据自己的能量水平还选择食物，人体需要各种的营养物质，摄入平衡的营养可以起到保健的作用。