Question

探究植物细胞的吸水和失水实验,为什么要用30%蔗糖溶液,能否采用40%或50%的蔗糖溶液？

Answer 1

在探究植物细胞的吸水和失水实验中，使用30%蔗糖溶液是为了制造一种高渗透压环境，使得植物细胞在此环境中失去水分并萎缩，从而观察植物细胞失水前后的变化。这个实验也可以使用其他不同浓度的蔗糖溶液，但需要注意的是浓度过高或过低都会影响实验结果。
如果使用40%或50%的蔗糖溶液，则浓度太高可能导致细胞过度失水，严重的话可能会导致细胞死亡，从而影响实验结果。此外，过高的蔗糖浓度也会导致溶液黏稠，不利于实验操作。而浓度过低则可能导致实验不成功，因为需要制造一个足够高的渗透压差来引起细胞萎缩，从而观察细胞的变化。
因此，为了保证实验结果准确可靠，通常采用30%的蔗糖溶液进行这个实验。