Question

微波炉可以热牛奶吗?

Answer 1

微波炉可以热牛奶。

微波炉适当加热可以使牛奶中的细菌灭活，微波炉加热利用的是蛋白质高温变性的特征，从而达到灭菌效果。微波炉过长时间的加热，在灭杀细菌的同时，也造成了牛奶营养成分的破坏。微波炉长时间的加热，会导致牛奶中的蛋白质变性，发生沉淀，从而造成营养物质的流失。

牛奶具有丰富的营养物质，不建议空腹喝牛奶、不要和药物一起服用，空腹状态下，肠胃蠕动较快，牛奶中的营养物质难以被吸收。某些药物容易和牛奶产生反应，和牛奶一起服用容易影响药物的效果。

微波炉特点

1、穿透性

微波照射于物体介质体时，能深入物质内部微波能穿透电离层，成为人类探测外层空间的“宇宙窗口”，微波能穿透云雾、雨、植被、积雪和地表层，具有全天侯和全天时的工作能力，成为遥感技术的重要波段微波能穿透生物体，成为医学透热疗法的重要手段毫米波还能穿透等离子体。

2、非电离性

微波的量子能量还不够大，不足以改变物质分子的内部结构或破坏分子间的键。而由物理学知道，分子、原子和原子核在外加电磁场的周期力作用下所呈现的许多共振现象都发生在微波范围，因而微波作为探索物质的内部结构和基本特性提供了有效的研究手段。

3、信息性

由于微波的频率很高，所以在不太大的相对带宽下，其可用的频带很宽，可达数百甚至上千兆赫，这是低频无线电波无法比拟的，这意味着微波的信息容量很大。所以现代多路通信系统，包括卫星通信系统，几乎无例外的都是工作在微波波段。