湖南春节习俗
湖南春节的风俗有：小年和祭灶神、除夕和团年饭、贴春联、拜年和压岁钱、招财进宝。
1、小年和祭灶神
湖南不少地方有过小年的习俗，只是具体时间和隆重程度不同而已。过小年是“过年”的开幕式，从这天开始，喜庆的气氛持续到元宵。
株洲等大部分地区视农历以24日为“小年”，益阳等地以23日为“小年”，而邵阳、娄底等地却以正月十五日为“小年”。衡阳及湘北地区较看重过小年，而株洲等不太注重过小年。
2、除夕和团年饭
大年三十夜守岁是湖南民间年俗之一，这晚，灶膛里的柴火通夜不灭，全家人相守欢聚到十二点以后。湘西苗族更有特色。每年三十傍晚，合家炒好香腊肉，做好酸鱼等佳肴，备好苞谷烧酒，欢欢乐乐吃“团年饭”。但这时全家还不能入席。
3、贴春联
节春是我国最大的传统节日。原在“腊日”（阴历十二月八日），南北朝改在岁末。新春时张贴对联由来已久。对联源于古代的桃符。
据《淮南子》记载，桃符是用桃木制成的，即在桃木板上书“神茶”、“郁垒”二神的名字或画此二神像挂子于门首，五代时始在桃木板上书联语，据说我国第一副对联是五代里后蜀的孟昶所题:“新年纳余庆，嘉节号长春”。
4、拜年和压岁钱
人们通常把新春期间的访亲问友叫“拜年”，相传骚扰人们生活的“年”怪有三怕：一怕声响，二怕红色，三怕火光。
这样每到“年”要出出的时候，家家户户就放鞭炮、贴红纸写春联，点起一堆火，等凶猛的野兽“年”跑了以后，大家互道“新年好”“恭贺新喜”，这些传说慢慢衍化，就成了今天的习俗。
5、“招财进宝”
大年初一早起，人们先拜天地、家神、尊长，然后出门拜年。称为“拜年无大小”。湖南人除夕会吃鸡、肉、鱼三样。把其炖好后再在上面撒满红红的辣椒粉，象征年年有余、五谷丰登。
大年初一会由一家之主准备早茶，把鸡蛋，爆米花、红枣、白糖同煮。鸡蛋以圆为佳，象征全家团圆；爆米花象征丰收、五谷丰登；红枣、白糖象征生活甜蜜、幸福。
