鸡蛋在脸上或身体上滚后还可以吃吗
只要没有剥壳是可以吃的。
滚鸡蛋可以促进血液循环,治疗外力损伤引起的淤青;平时用滚鸡蛋进行热敷,脸部也是很舒适的,但这不意味着可以祛湿毒。
民间传说用烫鸡蛋滚皮肤可以祛湿毒,依据是,把刚煮好的鸡蛋剥开,迅速在脸上或身上滚动,待鸡蛋温度下降,剥开蛋白可以看到蛋黄发黑或凸起小包,就认为是快速清除体内湿气和湿毒的方法。
这个说法不可靠,人体、沙发等表面不平的物体,同时手在滚蛋时用力不均,产生或大或小的挤压力,蛋黄上的小疙瘩就会有不规则的变化,而桌子和地板等表面较平滑的物体,在未用手挤压时,鸡蛋受力均匀,蛋黄表面就几乎没有小疙瘩凸起。
蛋白较之前变暗,可能是蛋白吸附了毛囊内的污垢,但这些污垢不会到达蛋黄上。至于蛋黄为何变暗,把鸡蛋自然放凉,或煮久一点,储存时间长点,蛋黄颜色也会变化。蛋黄的颜色与酸碱度相关,鸡蛋温度高时PH值偏碱,温度低时偏酸,颜色也会发生相应变化。
扩展资料:
吃鸡蛋的好处
1、帮助减肥
相比馒头、包子、油条等早餐,鸡蛋更耐饿,且饱腹感强,搭配米粥一起吃,油分少,为身体补充营养、能量的同时,更有助于减肥。有研究发现,早餐吃荷包蛋、水煮蛋、蒸鸡蛋的人相比其他人能减去三分之二的体重。
2、补充优质蛋白
鸡蛋的优质蛋白仅次于母乳,一个鸡蛋中大约含有7克蛋白质,其中又包括人体所必须的八种氨基酸,用来补充营养太完美!
3、保护视力
眼睛要保护好,富含叶黄素、玉米黄素的食物少不了。鸡蛋中这两种成分都有,能保护眼睛不受紫外线伤害,降低中老年人患白内障的风险。早上吃个鸡蛋,对用眼过度的电脑族也大有益处。
4、提高记忆力
鸡蛋黄中的卵磷脂、卵黄素等,对神经系统和身体发育有很大作用。卵磷脂被人体消化后,可释放出胆碱,促进大脑发育,改善记忆力,预防老年痴呆。
参考资料来源:人民网-鸡蛋的好处竟然这么多!
2015-06-30 · 知道合伙人养生行家