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【答案】：E
必需脂肪酸是指人体不可缺少而自身又不能合成，必须通过食物供给的脂肪酸。n-6系列中的亚油酸和n-3系列中的a一亚麻酸是人体必需的两种脂肪酸。亚油酸普遍存在于植物油中，亚麻酸在豆油和紫苏籽油中较多。故选E项。
必需脂肪酸是指人体不可缺少而自身又不能合成，必须通过食物供给的脂肪酸。n-6系列中的亚油酸和n-3系列中的a一亚麻酸是人体必需的两种脂肪酸。亚油酸普遍存在于植物油中，亚麻酸在豆油和紫苏籽油中较多。故选E项。
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2018-11-01 广告
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