请问老年人有心血管病 平时饮食需要注意哪些?吃什么比较好?

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山东省飞飞
推荐于2016-09-26 · 知道合伙人历史行家
山东省飞飞
知道合伙人历史行家
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给你不知道的历史..

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  心血管病人首先应安排好三餐,饮食应少量多餐,避免过饱,冠心病、高血压病人常较肥胖,必须吃低热量食物,总热量宜控制在每天8.36兆焦左右,每天主食为140~260克,动物性蛋白和植物性蛋白各占50%。晚餐更应少而清淡,不吃肥甘厚味食物。这样有利于使血脂降低,可防止和减轻动脉粥样硬化的形成,同时由于血脂的降低,血液的粘滞性也会降低,有利于血液循环,从而减少了心脑血管意外的发生率。

  心血管病人宜多吃含纤维素、维生素的食品。纤维素能吸附胆固醇,阻止胆固醇被人体吸收,又可增加粪便的体积,促进肠管蠕动,加速胆固醇的排泄;水溶性纤维素还参与人体脂质代谢,促进低密度脂蛋白的清除,有效地防止动脉硬化的形成。大麦、燕麦、大豆等都富含水溶性纤维素。宜多吃水果、蔬菜,如苹果、西红柿、香蕉、大枣、山楂、胡萝卜、黄瓜、木耳等,上述食品中含有大量维生素及矿物质,具有降血压和降血脂的作用。宜多吃些海带、海蜇、紫菜等含碘丰富的海产品,碘可以抑制胆固醇在肠道内的吸收,以降低血脂浓度。宜常吃鱼,流行病学调查发现,生活在格陵兰岛上以鱼为主食的爱斯基摩人,心血管病发病率大大低于全世界任何地区。有报道,每星期吃一次鱼的比不吃鱼者,心脏病的死亡率明显低。
xiaoshaolang
2012-08-19 · TA获得超过105个赞
知道答主
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尽量吃一些清淡的蔬菜,少吃油腻、油炸、过咸、过甜的食物,饭后多散散步,不要着凉
可以多吃一些芹菜、木耳、西红柿、山药、小油菜等
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林林森森1
2012-08-19 · TA获得超过316个赞
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秋天多吃山药, 山药适合有高血压的老人吃。
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这誓言很廉价
推荐于2016-12-01 · TA获得超过3038个赞
知道小有建树答主
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