求煮面的方法，调料要哪些？面要生点的，像饭店里的那面要煮多久？
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最简单的面--阳春面，香葱、酱油、麻油、开水；煮面时加点盐，面不糊有韧性。
追问
你说的我都会，那要煮多久，要生点的？
追答
只要面芯没有硬白点就好啦
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重庆市朝天盟餐饮管理有限公司_
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