Question

帮忙解决科学题目

32、生活污水中常含有大量氮和磷元素，如果直接排放到自然界，
就会造成水体污染，危害水生生物生存和人类健康。为了保护环
境，减少生活污水中磷元素的排放量，某工厂生产了一种加酶洗
衣粉，其包装袋上印有如下说明：
成分：含碱性蛋白酶等
用法：洗涤前先将衣物浸于含适量洗衣粉的水内数小时。
使用温水效果更佳。
注意：切勿用于丝质及羊毛衣料。用后洗净双手。
请回答以下问题：
（1）某市质检局针对该洗衣粉设计了如下甲、乙两组装置进行
实验，目的是_ ▲___ 。
（2）一学生为探索该洗衣粉中酶催化作用的最适温度，参考
上述“（1）”的实验材料及方法进行了有关实验，并把结果以下列曲线图A、B表示。

由曲线图可知，使用该加酶洗衣粉的最适温度约为45℃。在0℃和75℃时，酶的催化效率基本都降为零，但温度再回到45℃，后者的催化作用已不能恢复，这是因为_ ▲___。
（3）该加酶洗衣粉不能用于洗涤丝质及羊毛衣料，其主要原因是_ ▲___。

Answer 1

1、对照
2、高温下酶的蛋白质结构被破坏
3、丝质和羊毛衣料成分有蛋白质，加酶洗衣粉能催化溶解衣料。

Answer 2

1.检验该洗衣粉是否含蛋白酶
2.温度过高，酶的空间结构遭到破坏，使酶永久失活（或酶的活性已丧失）
3.丝质及羊毛衣料所含的蛋白质会被加酶洗衣粉中的蛋白酶分解，从而破坏衣料