枸杞稍稍过期还能吃吗
过期的枸杞不能吃了，枸杞的保质期一般在18个月左右，但不宜长时间存放，长时间存放很容易导致枸杞变质。
枸杞保存方法：将枸杞晒干保存
干枸杞比湿枸杞的保存时间更长，适宜在春夏季节将枸杞晒干，春夏季节阳光充足，空气湿度小，能很快将枸杞晒干，同时又能减小因空气湿度而使它受潮的程度，注意晒干后需及时用瓶子密封好。
扩展资料
现代研究，枸杞子有降低血糖、抗脂肪肝作用，并能抗动脉粥样硬化。另外，枸杞子亦为扶正固本，生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药，对慢性肝炎、中心性视网膜炎、视神经萎缩等疗效显著；对抗肿瘤、保肝、降压、以及老年人器官衰退的老化疾病都有很强的改善作用。
枸杞子自古就是滋补养人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名“却老子”。枸杞中的维生素C含量比橙子高，β－胡萝卜素含量比胡萝卜高，铁含量比牛排还高。
参考资料来源：人民网-枸杞有6大功效 一天吃多少枸杞最好
过期的枸杞不能吃了，枸杞的保质期一般在18个月左右，但不宜长时间存放，长时间存放很容易导致枸杞变质。
枸杞保存方法：将枸杞晒干保存
干枸杞比湿枸杞的保存时间更长，适宜在春夏季节将枸杞晒干，春夏季节阳光充足，空气湿度小，能很快将枸杞晒干，同时又能减小因空气湿度而使它受潮的程度，注意晒干后需及时用瓶子密封好。
扩展资料：
现代研究表明，枸杞具有降血糖、抗脂肪肝、抗动脉粥样硬化的作用。此外，枸杞也是用于扶正强身、生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、抗衰老的良药，对慢性肝炎、中枢视网膜炎、视神经萎缩等有显著疗效；对抗肿瘤、保肝、降血压、老年器官衰竭等疾病有较强的改善作用。
枸杞自古以来就是滋补上品，具有抗衰老的功效，所以又被称为“老子”。枸杞比橙子含有更多的维生素C，比胡萝卜含有更多的－胡萝卜素，比牛排含有更多的铁。
参考资料来源：人民网－枸杞有6大功效 一天吃多少枸杞最好
我家就在宁夏银川市，自己家的枸杞根本没有什么保质期的，只要没有变质就可以吃的；
枸杞生产商统一标注的枸杞干果保质期都是一年，
类如，中国驰名商标“百瑞源”牌的枸杞，保质期照样也是一年、、、
如果您的买的枸杞已经过期，如何确认有没有变质？看下面：
1、要是果子轻微受潮，发软，略有点黏，没有发黑，可以放心食用；
2、如果果子已经发黑发粘，严重者生虫，这表示果子已经变质了，
【有毒的，你要是煮粥的话，粥煮好了都泛青绿色】果断丢掉。
ps：您可以把枸杞封装好，冷藏放在冰箱里边，好保存！
百瑞源枸杞养生团队为您解答！O(∩_∩)O谢谢！
忘采纳！谢谢支持！
