土豆为什么会变绿变绿后能吃么?
21个回答
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只要不长芽就可以吃吧。我看超市很多土豆都有点绿的。
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土豆变绿后不能吃。因为土豆中含有一种叫龙葵素的有毒物质。
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2012-08-21
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尽量不要吃了,是一种叫龙葵素的毒性物质生成了,有毒,要吃的话,皮多削掉点
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见光和吹了风都会变绿,没事可以吃,现在的土豆都是经过脱毒的品种。
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千万不要吃了,快扔掉吧。有毒素的。
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