1、（土培法）即利用大多数润土花卉的培养法来栽培水仙，一般来说家庭栽培很少用，土培水仙要求用稀松的腐殖土，在培植前将水仙头外表干枯的鳞茎剥掉并刮去老根，以作栽培备用。将腐殖土加入至盆沿约3厘米处，摇动盆使其紧实，然后将水仙鳞茎盘放入之后再加约1厘米左右的图，然后浇透水，将花盆移至阴凉处，5天后待鳞茎长处根后，再移到阳光处养殖。土养水仙花要注意土壤的干湿，而且是一个极端的处理方式，见干见湿。也就是说土不干不浇水，一旦浇水就要浇水到盆底漏水为止，浇水的时间也一般选在早晚进行，白天浇水的话很容易破坏根系的生长。环境要求和详细养护办法及注意事项请往下阅读。
2、（水培法）即用浅盆水浸法培养：这类方法是家庭养殖水仙常用的方法。水养水仙之前要将水仙头外层干枯的褐色鳞片去掉，护根泥和基部的褐色朽根也要去掉(注意不要碰到新根)。洗净外表后将其直立于无排水孔的浅盆中。往盆里注入干净的水，淹没球茎1厘米左右的位置，转放在阴凉处，带鳞茎球长出根后再放在阳光下。水养水仙花最好天天换水，一方面能防止水变质污染引起烂根，另一方面，天天换水长出的根也更加的洁白漂亮。换的水最好是提前晒过的自来水，这样可以杀灭细菌。水量保持浸泡花头一少半即可，在花期前改为2到3天换一次水即可。
3、（沙培法）：最好选用洗干净的细沙，盆也要求是透气性能好的瓦盆，在栽植前先将沙装入盆中，到如盆沿3厘米处，将剥去老茎叶的水仙头放在盆里，在装好细沙的花盆中再加入1厘米左右的沙，然后将水仙头下茎埋入沙中1厘米左右，在上面铺小许石子，之后浇透水放在阴凉处，5天后转放到有阳光处。使用细沙石培法栽培水仙要天天浇水，如果浇水不及时容易造成缺水影响花根的生长。当然，浇水也要尽量选在早晚进行。
二、水仙花的养殖要求
1、适宜的温度。首先要了解水仙花的生长习性，水仙花是前期喜阴，后期喜欢温暖的植物，一般情况下水仙花一般是在18～20度是最适合生长的温度，所以要养殖好水仙花，首先要了解水仙花对生长温度的要求。
2、土壤的要求。一般在养殖水仙花的时候，对于土壤要是有一定的要求的哦，一般水仙花在养殖过程中需要的是那种疏松、肥沃的的土壤，最好的话选用那种保水能力好的沙质土壤为佳。
3、适量的光照。水仙花一般是属于短日照的植物哦，一般情况的话，每天给予6个小时左右的光照时间就可了，所以养殖的过程中可以将水仙花放入阳台上进行适量的光照时间哦，如果光照时间不足的话，就会导致水仙花开花少的情况。
4、充足的水分。水仙花一般在生长发育期间是需要充足的水分的哦，生发发育期需要给水仙花提供充足的水分，生长发育期为水仙花新陈代谢的旺盛期哦，一般在成熟期，新陈代谢一般会减弱。
5、充足的营养。花也如同人一样，在生长期间是需要充足的营养的，所以水仙花在生长开花期间，稍施一些磷肥，这样可以让水仙花开的更漂亮的哦，但是也要注意磷肥也不要施加过量哦，否则对水仙花会有影响。
三、水仙花的注意事项
（1）防寒：水仙虽耐一定的低温，但也怕浓霜与严寒。偶现浓霜时，要在日出之前喷水洗霜，以免危害水仙叶片。对于低于-2℃的天气，应要有防寒措施。较暖地区可栽风障，上海地区可用薄膜防寒，不可让水仙花受寒。
（2）防止烂根：首先，晚上空水的话根须不会干枯。须根发黄发软，要勤换水，水仙花要保持水的清洁，最好2-3天换水一次，以防止根腐烂。发黄处可用柔软牙刷轻刷。
（3）水仙株旁不能摆放成熟水果：以防各种水果释放的乙烯等气体加速花朵的凋谢，缩短花期，怕铁器水仙水养不能用铁器，应用陶瓷、玻璃、塑料等器皿，否则锈水会使花芽、须根的刻伤部位霉烂。
（4） 怕盐碱水：水仙宜用井水、雨水、河水或江水来水养，若用自来水，应提前2至3天在盆或缸内蓄水澄清。
（5）怕高温、低温水：养温度不能过高，也不能过低，以4℃至25℃为宜，其中15℃至18℃最佳，过高的温度会造成叶片徒长，花色灰暗，花葶矮小。
（6）怕叶面污垢：水养期间需保持叶面清洁，否则既影响美观又减弱了光合作用，应每天向植株喷水，以维持植株体内的水分平衡，也使叶光亮美观，利于光合作用。
养护方法
在日照充足的白天，便应将其放置于阳光照射处，晚上再将其放回屋内（有一点很重要哦，就是要将盆中的水全部倒掉，通过这样来控制叶片的生长。）次日清晨再加清水，切记不要移动鳞茎。
刚上盆时，水仙应每日换一次水，后来便2-3天一换，当她形成花苞，便可一周一浇。让水仙保证在45天左右开花，这样花期便可保持月余。
注意事项
防止“哑花“
水仙球质量差，体质弱，球体小。
养护不当。通风不畅，光照不足，换水不适等造成。
水养季节不当。气温升高后水养。
控制花期
秋冬水养，春天开花，约40-45天之期。
防止疯长
水养时去掉褐色包膜，在水仙球上纵横切刀，放入浅盆中培养。（切记勿伤花芽）光照充足避免徒长叶片。
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据中国花卉介绍：水仙花栽培方法有土栽、沙栽、水栽及雕刻造型。栽培技术要求不高，只要保持温度在15℃左右，有充足的阳光和勤浇水、常换水，养殖25天－30天就能开花。但要注意几点：
1．温度不能超过25℃以上，否则就停止生长进入休眠，造成花苞黄瘪，痿干；
2．阳光要充足，否则叶片会长成大蒜叶；
3．用的水要清洁，否则因水变质造成污染烂根。
水仙花生长有特殊的特性，它开花日期可以由人自己决定，如果要求它在春节期间开花，可在春节前20天－300天左右将鳞茎（水仙头）入盆栽植，入盆后它便开始生长至开花，现介绍几种养殖的方法：
土栽
土栽的土壤要求用疏松的腐殖土。栽植前将水仙头外表干枯的鳞茎片剥掉并刮去老根，加腐殖土至盆沿3厘米处。双手抱盆摇动，使腐殖土紧实，然后将水仙鳞茎盘座落在盆中，再继续加土约1厘米左右，接着浇透水，然后将花盆放在阴凉处，5天后待鳞茎盘长出根后，将花盆放到有阳光处养殖。土栽浇水要注意见干见湿，即土不干不浇水，一旦浇水就要浇到盆底漏水为止，浇水时间要选在早晚，否则会破坏根的生长。
沙栽
沙栽最好用洗干净的细沙，盆也要求透气好的瓦盆，栽植前先将沙装入盆中，装至盆沿3厘米处，然后将剥去老茎片和老根的水仙头坐落，在装好细沙的花盆中，再加1厘米左右的沙，使水仙头下茎埋入沙中1厘米左右。然后浇透水放在阴凉处。5天后将它放到有阳光处直到开花为止。用沙栽植水仙头要天天浇透水，不及时浇水会造成缺水，影响花的根生长。浇水也要求安排在早晚进行。
水栽
水栽前也要将老茎片和老根剥离干净，然后放入养殖的水仙花盆中，加水至水仙头下球茎1厘米处左右，放到阴凉处，待鳞茎盘长出根后放到有阳光处到开花。水栽水仙花最好天天换水，一方面防止水变质污染引起烂根，另一方面天天换水，水干净长出的根也洁白漂亮。
水仙雕刻造型
为了使花叶长势多姿、优美，需将花头进行雕刻处理。具体做法是：先将鳞茎外表干枯的鳞片剥掉并刮去老根，然后雕刻。雕刻时先看芽体长势，将弯势作为雕刻面，然后用小尖刀在离根盘2厘米处的鳞茎从左至右轻轻横切一条线，再在左右两侧各切一条竖线，然后逐层剥去横竖线范围内的鳞片，同时要挖去各芽体之间的鳞片，直至叶片和淡黄色花葶裸露，这时就可卷曲叶片。接着对花葶进行造型处理，用小刀在花葶上方，花苞下方处从上到下刮一条线或用针对花葶从上到下刺几针，花葶生长也就发生变态，同样也往伤口一侧弯曲。根据不同造型的要求刮削的程度和位轩也不同。经雕刻造型的水仙头要及时放入水中浸泡，伤口面朝下，以清除伤口分泌出的粘液，每天换水，浸泡大约2天－3天，待粘液清除干净，便可取出并用脱脂棉花盖住鳞盘（根盘）。然后将雕琢面朝上，放入水仙盆中加水放在阴凉处养殖。每天换水一次，保持水质干净，待鳞盘长出长为1厘米左右的时候，将水仙盆放在有阳光处养殖。记住养殖过程中温度不要超过20℃，要勤换水，每天换1次，勤喷水，每天喷1次－2次，常日照，这样培养出的花茂盛，花香，姿态优美。
1.水仙花养殖的光照要求：水仙花是短日照球根植物，每天只要有10小时的光照就行。在生长阶段喜欢多光照，光照充足有利于植物的同化作用积累养分。秋冬期间一般多晴天，昼短夜长，水仙能顺利通过光照阶段。在福建秋冬期间，多晴天、昼短夜长，气温凉爽，最适于生长。
2.水仙花养殖的温度要求：水仙花在生长前期喜欢凉爽，后期喜温暖，中期耐寒但不宜有剧烈的温差变化。据产地观察，当气温在17～23℃，湿度在70～80％时，最宜鳞茎生长膨大。
3.水仙花养殖的病虫害防治：水仙鳞茎基腐病：鳞茎受害后呈现深褐色腐烂，严重时整个鳞茎腐烂。防治方法为种植前用25％的多菌灵500倍液将鳞茎浸泡15～30分钟，已发病的用多菌灵800倍液浇灌根部。
4.水仙茎线虫病：感病后叶片及花茎上产生黄褐色镶嵌条纹，最后表皮破裂，叶片枯萎。防治方法，种球可用40％甲醛120倍浸蘸。
水仙花养殖的注意事项：
（1）水仙花性较耐寒，故称“雪中花"。耐寒的临界为-3℃，到-3.5℃，就出现叶端冻伤现象。
（2）为保持适宜的温度，可利用光照调节。每天最好有几小时的光照(为防止晒伤根系，根部可覆盖一层棉花)促使良好生长。如遇到严寒，气温很低时，可取塑料袋一只，袋口朝上，将水仙连盆(盆内放适量水)放人，然后给塑料袋吹气，充足后将袋口扎紧，形成一个微型小温室，便可抵御寒潮。还可利用换温水等方法提高温度。
（3）养殖过程中要注意勤换水，特别是夜温在10℃以上时一定要勤换水，防止因水质恶化而伤根。
（4）控制开花时间。在光照充足，给水洁净的条件下，当室内温度在12～15℃时，水仙从浸泡到开花约需40天；室温在18℃左右，约需30天；室温在20℃时，只需25天就开花。养水仙不需任何花肥，只用清水即可。
养护方法
在日照充足的白天，便应将其放置于阳光照射处，晚上再将其放回屋内（有一点很重要哦，就是要将盆中的水全部倒掉，通过这样来控制叶片的生长。）次日清晨再加清水，切记不要移动鳞茎。
刚上盆时，水仙应每日换一次水，后来便2-3天一换，当她形成花苞，便可一周一浇。让水仙保证在45天左右开花，这样花期便可保持月余。
注意事项
1、浇水：如果采用水培水分要淹没鳞茎球的三分之一就可以了，在刚上盆的时候每天需要更换一次水，在长芽以后可以两三天时间更换一次，间隔的时间可以长一点，在花朵盛开的时候可以施一些速效磷肥在里面。
2、温度：水仙花适合的温度是12-15摄氏度，不然花朵或者是植株会出现徒长的情况，最后又可以长出一棵大葱，从而降低了观赏价值。
3、光照：水仙花在生长的过程中要给予充足的光照，而且要放置在通风性良好的地方养殖。适当光照有利于花朵的开放，在开花的时候最好是繁殖在室内比较阴凉的地方养殖，避免强光直射的现象出现。
