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先准备个铁盆之类的最好底部留几个也.在盆上架个铁丝架子,当然也可以是不锈钢之类的,铁网的稀密就看你要烤多大的东西了,还要有钢炭那是专门用来烤肉的,肉类,菜什么的也要.还要准备够长的竹签或铁签好串肉.香料就要准备孜然粉,辣椒粉,花椒粉,五香粉之类的还要烧烤汁,香油,盐.要看自己爱好啦比较懒的话,先将要烤的肉用酱油和一些香料先腌几个小时,要吃时加点油直接烤熟就可以吃了.味道也不比一种一种调料加的差.
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煤炉????烤出来能吃吗???、
用钢炭!!!菜市场有卖。。
刷子。。。竹签。其他香料。作料。。
用钢炭!!!菜市场有卖。。
刷子。。。竹签。其他香料。作料。。
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辣椒粉/干辣椒片,孜然/孜然粉,食用油,食盐,芝麻(可选)、羊腿肉(切块串串)、牛腰花(切大片肥瘦相间特别香得预先调味)、鸡翅(腌好)、鱼、青菜、蘑菇、蘸料、;烤炉、木炭/化工碳、引火纸、电吹风(很实用)、签子(刚开始自己烤用铁钎子最好用竹签子串不好会烧断)、烤肉网(可烤鸡翅、蔬菜等)、烤鱼夹、刷油刷子;白酒(可引火用)、啤酒、饮料、;小板凳、灭火的水;人,
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一般超市都有的,用具在春秋都便宜的
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