怎样才能将新鲜核桃的外壳去除得又干净又快速

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半夏半暖07
推荐于2017-09-11 · 知道合伙人影视综艺行家
半夏半暖07
知道合伙人影视综艺行家
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  1.    这是树上摘下的鲜核桃。

  2.    用斩骨刀轻轻一剖二。

  3.    再一剖四,用手稍微掰一下。

  4.    嫩嫩的核桃肉就下来。

  5.    接下来是很重要的一步,剥核桃肉的皮。

  小贴士

  强调:剥核桃肉的皮,黄黄的皮很苦涩,不剥掉会影响口感。白白的核桃肉是鲜甜的脆脆的,非常好吃。但从营养学上来说,黄皮吃下去也挺好的。所以还是看个人。

  

zoumi810524cn
2015-09-23 · TA获得超过608个赞
知道答主
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将核桃置于锅内,大火蒸10分钟,立即放入冷水中浸3分钟,捞出逐个去壳,便得完整果仁,再将果仁放入开水中烫4分钟,用手轻轻一捻,皮即脱落
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在天空深处
2012-08-22
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你说的是新鲜核桃外面那层绿色的皮吗?把核桃装到塑料袋里放到高温处,等它腐烂后,用水一冲就是干干净净的核桃。
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涵纱影虐
2012-08-22
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用老虎钳拧和核桃头部很秦松就可以高开了,我在家吃核桃经常这样,很方便
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SFPG820
2012-08-22 · TA获得超过115个赞
知道答主
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吃核桃喜欢把外面的皮去了~~吃白白的核桃仁~~带皮吃比较苦~~有没有什么好方法能快速干净的去除核桃皮呢? 新鲜核桃,皮是很容易撕掉的。如果核桃
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