肾炎饮食上要注意什么?

我妈妈得了肾炎,现在她天天吃没盐的菜,看的有点心疼,肾炎患者饮食上要禁些什么呢。... 我妈妈得了肾炎,现在她天天吃没盐的菜,看的有点心疼,肾炎患者饮食上要禁些什么呢。 展开
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甲油路里左大微cDbad
2012-08-24 · TA获得超过1873个赞
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急性肾炎饮食治疗
  (一)低蛋白
  供给量据病情而定,症状较轻者控制在20~40g/d,以减轻肾脏的负担;低蛋白饮食时间不宜过长,防止发生贫血。一旦血中尿素氮、肌酐清除率接近正常,无论有无蛋白尿,蛋白质供给量应逐步增加至每天0.8g/kg,以利于肾功能修复。选用含必需氨基酸多,而非必需氨基酸少的优质蛋白,如鸡蛋、牛奶、瘦肉和鱼等;不宜选食豆类及其制品。
  (二)限制钠及水分
  发病初,水肿为主要症状,肾脏不能正常地排泄水钠。限制饮水和忌盐,是消除水肿的好方法。应根据病情,尿量及水肿情况,给予低盐、无盐或少钠饮食。少钠饮食除不加食盐或酱油外,还要避免用含钠高的食品。具体参考第二十七章心力衰竭和肾功能衰竭的饮食营养治疗原则。
  (三)控制钾摄入
少尿或无尿时,应严格控制钾供给量,水分限制在500ml/d以下,避免食用含钾高的食品,如鲜蘑菇、香菇、红枣、贝类、豆类、蔬菜及水果类等。
  (四)热能
  治疗以休息、药物和饮食营养治疗相结合,严重者需要卧床休息,故热能消耗降低,活动少使食欲降低,每天供给热能不必过高,按0.10~0.13MJ(25~30kcal)/kg,全天以6.69~8.37MJ(1600~2000kcal)为宜。
  (五)碳水化物和脂肪
  饮食热能大部分由碳水化物供给,补充足够碳水化物,可以防止热能不足,也使食物供给少量蛋白质完全用于组织修复和生长发育;宜增添甜点心、粉皮、凉粉等。不需严格限制脂肪总量,但少给含动物油脂多的及油煎炸的食物。急性肾炎常伴有高血压,不宜多食动物脂肪,以防血脂升高;宜增加甜点心、含碳水化物高的蔬菜,饮食以清淡为佳。
  (六)供给足够维生素
  多用新鲜的绿叶蔬菜及水果。新鲜蔬菜能增进病人的食欲,除非是在少尿期限制钾时,需限制蔬菜;否则应多给时鲜蔬菜。恢复期可多供给山药、红枣、桂圆、莲子、银耳等有滋补作用食物。维生素A、B族维生素、维生素C、叶酸、维生素B1:、铁等,均有利于肾功能恢复及预防贫血,食物中应足量补充;可选食醋溜卷心菜、番茄炒鸡蛋、炒胡萝卜丝等食品。
  (七)多供给成碱性食品
  急性肾小球肾炎时尿液偏酸,食物酸碱性可调节尿液pH值。供给成碱性食物,使尿液近中性,有利于治疗。少尿期应限制含钾多的水果和蔬菜,预防高血钾的发生。成酸性食物是指在体内代谢后生成偏酸性物质,以粮食、豆类和富含蛋白质的肉类食物为主(表19—1),而成碱性食物有蔬菜、水果和奶类等食物组成(表19—2)。
(八)限制刺激性食品
  限制香料及刺激性食品,如茴香、胡椒等食物的代谢产物含嘌呤,由肾排出,可增加肾的负担,故不宜多吃;动物肝、肾等内脏含核蛋白多,其代谢产物含嘌呤及尿酸亦多,也应少吃。
 慢性肾炎饮食治疗
  (一)蛋白质
  根据肾功能损害的程度确定蛋白质的摄入量,病程长,若肾功能损害不严重,食物中蛋白质不必严格限制,每天不宜超过1s/kg,其中优质蛋白质占50%以上。有氮质血症时,按病情限制蛋白质。
  (二)限制钠盐
  水肿和高血压病人,应限制食盐,2~3g/d;水肿严重时,控制食盐2g/d以下,或给予无盐饮食,同时定期检查血钾、钠水平,因慢性肾炎多尿期或长期限钠会造成体内钠含量不足。
  (三)热能
  慢性肾炎病程长,热能供给要满足活动需要,由于限制蛋白质,故要以碳水化物和脂肪作为热能主要来源。可按0.15~0.17MJ(35—40kcal)/kg,总热能为9.21~10.88MJ(2200~2600kcal)/d。
  (四)矿物质及维生素
  钠摄入量根据水肿及高血压程度,同时存在,每天食盐限制在3~4s;水肿严重摄入2g/d食盐,或给无盐饮食。维生素应充分供给,注意补充维生素A、B族维生素及维生素C、叶酸等。有贫血应多补充B族维生素、铁及叶酸丰富食物,如动物的肝等内脏、绿叶蔬菜等。
  (五)病情变化饮食原则
  慢性肾炎急性发作时,按急性肾炎饮食治疗原则处理,大量蛋白尿时,应按肾病综合征的饮食治疗原则处理。总之,慢性肾炎应密切结合病情变化,修订饮食配方,以利于病情稳定和恢复。
ly_shuang123
2012-09-04 · TA获得超过282个赞
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饮食如下:
 (1) 蛋白质的供给。慢性肾炎的饮食治疗应根据肾功能损害的程度来确定蛋白质的摄入量,如果病程长、肾功损害不严重者,食物中的蛋白质则不必严格限制,但每天不宜超过每公斤体重1克,优质蛋白质要达到50%以上。
 (2) 由于部分病人限制了蛋白质,其热能的供给要以碳水化合物和脂肪做为主要来源,能量供给视劳动强度而定。休息者,成人每日可供给126千焦耳~147千焦耳(30千卡~35千卡)/公斤体重。并要满足病人活动的需要。
 (3) 控制钠盐的摄入。严重水肿及高血压时,钠盐的量要控制在2克/日以下,甚至给予无盐饮食,一般以低盐为宜。
  慢性肾炎的食物选择
 (1)要给予充足的维生素,尤其要补充维生素c,因为长期慢性肾炎的患者可有贫血,补充维生素c能增加铁的吸收,所以应食用西红柿、绿叶蔬菜、新鲜大枣、西瓜、心里美萝卜、黄瓜、西瓜、柑桔、猕猴桃和天然果汁等食品。
 (2)食欲差者可补充维生素c制剂;同时应多补充维生素b和叶酸丰富的食物,如动物的内脏,绿叶蔬菜等食品,有助于纠正贫血。高血钾时要忌食含钾高的食物,要慎重选用蔬菜和水果。慢性肾炎的病人要忌食糖类饮料和刺激性食品。
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五音五色
2016-09-17 · TA获得超过1.8万个赞
知道大有可为答主
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肾炎是怎么引起的,
①细菌的感染,主要是链球菌,还包括葡萄
球菌、肺炎双球菌、伤寒杆菌、白喉杆菌、
麻风杆菌、梅毒螺旋体以从立克次氏体的感染;

肾炎是怎么引起的,
②病毒的感染,包括麻疹、水痘、乙型肝炎
病毒、K—B病毒、流行性腮腺炎、带状疤疹
以及某些肿瘤病毒的感染;③寄生虫的感染,
如疟原虫、孟氏血吸虫、罗阿丝虫、锥虫等的感染

肾炎是怎么引起的,
我也是一个偶尔的机会遇见了肾病刘医生V信:shenbing235,
还不断的鼓励我,帮助我,我的病已经好了,没犯过。
unreasonable to expect that, by looking
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ly_gaoyu
2012-09-04
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 饮食的重要性也是很大的,慢性肾炎,已经成为我们日常生活中一种常见的肾脏疾病。慢性肾炎饮食应该注意哪些问题?对于慢性肾炎来说,饮食方面需要注意很多事项。如果饮食不合理,则会造成病情的加重,给治疗带来一定的困难。
  慢性肾炎饮食应该注意的问题:1.对于慢性肾炎饮食来说,饮食要冷热适宜,最好选用微温和微凉的食物。
  2.水分不需限制,可饮用橘汁、西瓜汁、橙汁和菜汁等,以利尿消肿。
  3.对于慢性肾炎饮食还要根据肾功改变情况限制蛋白质,食盐和水分,少尿者还应限制高钾饮食。
  4.为控制血压,应限制盐的摄人,根据病情给于少盐或无盐饮食,即使血压恢复正常也应清淡饮食为宜。
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百度网友3ef93c3
2017-08-20 · 知道合伙人时尚行家
百度网友3ef93c3
知道合伙人时尚行家
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荣获北京勰睿基业化妆品有限公司2015年度优秀员工称号

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要保持低盐饮食,优质蛋白饮食,多菌粉挺好的,可以降低蛋白。
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