Question

纯牛奶和酸奶有什么区别

市场上牛奶品种太多，有鲜牛奶，酸奶，还有纯牛奶，也有那种乳状小盒的
为什么有的标明是牛奶，有的是饮料
到底有什么区别，那种真正是有利于身体健康的？

Answer 1

纯奶没有经过发酵、酸奶经过了乳酸菌发酵、所以酸奶更易吸收

Answer 2

酸奶是用发酵的,纯牛奶是不用发酵的!

Answer 3

酸奶比纯牛奶好喝

Answer 4

从营养价值上来看，两者并没有太大的差异，它们都含有碳水化合物、蛋白质、脂肪和钙、磷等营养元素，以及丰富的维生素A、维生素B。但是，若要细说，酸奶可能更富有营养，因为酸奶是在牛奶的基础上发酵而成，非但营养没有损失，还存在有益菌，以及有益菌发酵产生的维生素。
酸奶的功效和营养价值：
1、是能将牛奶中的乳糖和蛋白质分解，使人体更容易消化和吸收。
2、是酸奶有促进胃液分泌、提高食欲、促进和加强消化的功效。
3、是乳酸菌能减少某些致癌物质的产生，因而具有防癌作用。
4、是能抑制肠道内腐败菌的繁殖，并减弱腐败菌在肠道内产生的毒素。
5、是有降低胆固醇的作用，特别适宜高血脂的人饮用。

• 官方服务
  • 官方网站