Question

煮醪糟汤圆是先放醪糟还是汤圆

Answer 1

煮醪糟汤圆是先放醪糟。

汤圆是汉族的传统美食。汤圆属于甜食的一种，以汤圆为主要原料，老赵饺子的烹调技法以烹调为主，属于甜味。汤圆是中国一种历史悠久的民间小吃，在四川、湖南、江苏和浙江等地广受欢迎。将糯米酒和水烧开，加入汤圆(通常是小汤圆，没有馅)。当糯米球漂浮时，加入少量桂花。

汤圆配以糯米酒，清香爽口。另外，也可以在开水中煮成鸡蛋，营养味道更好。汤圆粉含有蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁、核黄素等成分；芝麻和核桃富含脂肪、蛋白质、维生素和矿物质。糯米糊配糯米酒含有多种酶，可以帮助消化，促进血液循环，丰富血液。

Answer 2

　　煮醪糟汤圆是先放醪糟。
　　补充:
　　醪糟汤圆是汉族传统名点，节日食俗。属于甜品点心菜谱之一，以汤圆为制作主料，醪糟汤圆的烹饪技巧以煮菜为主，口味属于甜味。醪糟汤圆是中国民间一道历史悠久的小吃，广泛流行于长江流域，如四川、湖南、江浙等地。将醪糟兑水烧开，放入汤圆（通常是无馅的小汤圆），待汤圆浮起后，加入少量桂花即可。醪糟汤圆清香爽口，有酒味但不浓烈。此外，还可以在水沸时打入蛋花，营养口味都更好。汤圆粉含蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁、核黄素等成分；汤圆馅中的芝麻、核桃等都含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素与矿物质；醪糟含有多种酶，能助消化、活血补血，醪糟煮汤圆有助于汤圆中的营养物质为人体所吸收。

Answer 3

先放汤圆，把汤圆煮熟煮透后，加醪糟。因为酒精的沸点很低，容易蒸发，所以后方醪糟，酒香味很浓很香。

Answer 4

Answer 5

先放醪糟