Question

请大家指点如何开一“煎饼果子”摊，谢谢、谢谢、谢谢！

大家好，为养家糊口我欲在工作之余开一“煎饼果子”摊，请大家指点一下我需要采购哪些器具、怎么做果子、如何选址、需要办证吗......？其它我没想到的还望大家提醒。
为表示感谢我请一定请您吃我自制的“煎饼果子”哦！
E-mail:jianmin81@sogou.com
地址：北京市通州区

Answer 1

首先
你要去工商局办理营业执照
办理卫生许可证
办理你自己的健康证
其次
你要买一个煤气灶、平底锅、和做煎饼果子的原料
位置
最后是学生集中的地方
或者是上班族集中的地方
要么是步行街啊一类繁华的地方
总之人越多越好
卖出去的概率就越大
好了，最后祝福你生意兴隆！！！

Answer 2

我是黑龙江的一名大学生。我们学校的煎饼果子就卖的很火。所以我建议您可以选在高校的附近。如果您家附近有高校而且些高校在比较偏远的地方，那么很容易上手。我只是买的时候看师傅们做过，用的是那种特制的器具，我想厨具市场应该有的卖，你如果真的不知道可以问下那些路边卖果子的师傅啊。在高校你要做好的话，会吸引很多的回头客，因为大家吃够的餐厅的饭菜，总想找个不同样的。我建议您最好能给送餐，这样提供给那些懒的同学，大家会逐渐喜欢你的。我们学校就有很多这样的，我们经常会因为方便而选择。品味很重要，不好吃谁都不爱吃，这是生意好坏的关键了。希望你能成功！