蜂花粉是什么?

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2019-12-23 · 致力于汽车领域知识的解答
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蜂花粉是指蜜蜂采蜜时带回的花粉团,在蜂巢内经过储藏和发酵后形成的花粉。蜂花粉是有花植物雄蕊中的雄性生殖细胞,它不仅携带着生命的遗传信息,而且包含着孕育新生命所必需的全部营养物质,是植物传宗接代的根本,热能的源泉。

蜜蜂在采蜜时,携粉足会收集花粉,形成花粉团,在进入蜂巢后,花粉团会被储藏起来。其主要食疗成分是:蛋白质、氨基酸、维生素、蜂花粉素、微量元素、活性酶、黄酮类化合物、脂类、核酸、芸苔素、植酸等。其中氨基酸含量及比例是最接近联合国粮农组织(FAO)推荐的氨基酸模式,这在天然食品中极其少见。

蜂花粉是有营养价值和药效价值的物质所组成的浓缩物,它含蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素和其它活性物质。蜂花粉既是极好的天然营养食品,同时也是一种理想的滋补品,并具有一定的医疗作用。

扩展资料:

蜂花粉的种类,主要依据蜜源地粉源来区分,如茶花粉、油(油食品)菜花粉等。中国的粉源植物种类繁多,但多数在开花时,蜜蜂所采集的花粉仅够蜜蜂本身繁殖的需要,不能提供为商品性的花粉,只有少数在开花时,蜜蜂能采集到大量的花粉,养蜂者才能收取到蜂花粉。在中国,最常见的蜂花粉(蜂花粉食品)有十几种,现介绍如下:

1、油菜花粉

除西藏外,全国各地都有生产。油菜花粉是中国最大宗的蜂花粉,呈黄色,有特殊的青腥味,香味很浓郁。

2、玉米花粉

主产地为华中、华东、华北、东北和西北等地。花粉团颗粒较小,呈淡黄色,微带胶质状,味道较淡。

3、茶花粉

主产地为华东和云南等地。橙黄色,气味清香,微甜可口。

此外还有向日葵花粉、养麦花粉、芝麻花粉、瓜花粉、荷花粉、五倍子花粉和党参花粉等。在众多花粉中,味道较好的有茶花粉、荷花粉和五倍子花粉等。

参考资料来源:百度百科-蜂花粉

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2020-12-29 · TA获得超过5.9万个赞
知道大有可为答主
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uirjvcyerhe
2012-08-31
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蜂花粉是由蜜蜂从植物花中采集的花粉经蜜蜂加工成的花粉团。常用的花粉有油菜花粉、莲花粉、茶花粉、松花粉等。
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yrhbftr
2012-08-30
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是的。花粉来源于大自然,是蜜蜂从显花植物(蜜源植物和花粉源植物)花蕊内采集的花粉粒,并加入了特殊的腺体分泌物,花蜜和唾液,混合而成了一种不规则扁圆形状物。
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otjvurb
推荐于2016-10-19 · 超过10用户采纳过TA的回答
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蜂花粉是蜜蜂采集被子植物雄蕊或裸子植物小胞子囊内的花粉细胞形成的团粒状物,一般多为单一品种花粉(由一种粉源植物花粉组成)。知蜂堂蜂花粉,花粉成分复杂,主要含有蛋白质,氨基酸,碳水化合物,脂类,还有丰富的维生素、微量元素、酶类、核酸、黄酮类、激素以及未知物,有“浓缩的微型营养库”的美誉。
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