怎样自制冰淇淋?

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swahilileo
2012-08-30
知道答主
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买一袋牛奶,打开加入适量的糖,再找一个袋子重新放进去,放冷冻室冻起来,不要冻的太狠,冻到手感摸起来半软不硬就行了,大概冻1个多小时时间吧,然后找一个容器,把冻好的奶剪开一个口子倒进去,形状可以自己设计,然后加入自己喜欢的水果即可
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百度网友fbaad0157
2012-08-31 · TA获得超过405个赞
知道答主
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原料:淡奶油约250ML,芒果一只,纯牛奶约200ML,白糖适量
将淡奶油打发7分,我凭感觉打,打到比较浓稠的程度
芒果削肉备用
将芒果肉、牛奶和白糖一起搅拌成泥
果泥混合物倒入淡奶油,搅拌
放入冰箱冷冻
每50分钟取出来搅拌一次,共四次
这是第三次,已经是奶昔了
第四次搅拌,口水啊~~~~~
第四次搅拌后,放入冰箱冷冻5-6小时,成啦!
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