Question

です与ます的区别是什么

什么时候用です，什么时候用ます

Answer 1

首先“です、ます”都是敬体表达形式，但です接在名词和形容动词词干后（因为形容动词词干基本来自名词，词源一致，故接续法和名词相仿，过去式为“でした”）如：彼は留学生です（接名词后）/　この医者さんは有名です（接形容动词后）
另です还可接在形容词后，表示敬体。但这时的“です”不可变形，既不可变成でした、或ではありません 等。如：母が作った料理はおいしいです、（加上です是敬体，不加です是简体，如：母の作った料理はおいしい。）
而“ます”只能接在动词的连用形后，表示敬体。如：李さんは来年日本へ行きます。/　庭に猫がいます。

Answer 2

です结尾的是名词和形容词，例:これは日本语の本です。
ます形结尾的是动词 例:ご饭を食べます。

Answer 3

desu跟形容词名词。masu跟动词